我看书斋

第88章 米粉（第2页）

牛骨汤的味道，就是那种隐隐的肉香，香味纯粹，一点点的冒出来，但是等你回过神，香味已经将你包围起来。

赵一禾丝毫不受影响，依旧在兢兢业业的蒸粉，而旁边的助理却已经扛不住，一直在吞口水。

牛骨汤里面除去牛骨之外，还有鸡架、小银鱼。这些东西单独煮着都会鲜味十足，更何况是放在一起？

助理最后扛不住提前离开，赵一禾一个人处理剩下的部分。

米粉作为南方的经典料理，真的仔细分的话，种类太多。赵一禾也没准备给他们做那么多，简单的集中配料。

肉丝这算是经典，不管是搭配米还是面，一大勺牛骨汤再配上一份肉丝的盖码，不知道选什么就吃这个，永远都不会错。

除去肉丝之外，赵一禾还准备了牛肉、三鲜、鸡丁，以及一个素食的菌菇。

大概是今天走的路有点多，赵一禾收拾完时间也不算是很早，把东西放到酒店冰箱就睡过去。

早上生理时钟让赵一禾按时醒过来，收拾着东西和助理一起到拍摄场地的时候，这边已经有工作人员忙碌起来。

赵一禾给自己的餐车通电，先看的就是昨天做的东西。

菜品都切好准备好，赵一禾让助理开始写菜单。

后面过来的演员，已经开始聚集在赵一禾的餐车跟前。特别是文根英，对方早就站在这里，看着赵一禾满是好奇。

对方看起来年纪不大，但是却感觉异常沉稳，大锅大刀在她手里仿佛无足轻重。

“吃什么？”赵一禾问道。

文根英仔细的看着助理刚刚写好的菜单，“我要一份牛肉的吧。”

韩国人对于牛肉都有一份特别的热爱，相对于赵一禾认为的肉丝，他们更偏向于牛肉。

赵一禾点头，蒸制好的米线切成半指宽，下锅稍微煮制一下，时间不能太长，因为本来就是煮的。

旁边的碗里放上猪油，盐、一点点生抽，葱花。之前煮好的牛肉高汤舀出两勺，把煮好的米粉放入碗里，上面撒上葱花，放上稍微煮制过后的牛肉片，赵一禾自己做的小咸菜，一点点辣椒油，再放上一颗煎蛋。

简简单单，却香气扑鼻的米粉，就马上出锅。

文根英的助理伸手接过，说了一声谢谢。

两个人端着一碗粉回到拍摄场地，刚刚坐回自己位置上，文根英就有些迫不及待的朝着助理伸出手来。

刚才若有似无的香味，在助理端着走在自己身边，一点点被方法。牛肉汤和辣椒油的香味都过分诱人，看起来不太起眼的食物，但是现在文根英根本找不出语言来形容。

香是让人无法注意力集中的香，鲜味更是一点点的刺激着食欲。

文根英拿着筷子稍微搅拌一下之后，就送入口中。

米粉的味道很简单，就是单纯的米香。但是混合高汤的味道，就变的复杂起来。

入口和自己想的一样顺滑，牛骨的香味顺着粉入了喉咙，大脑都得到满足。牛肉片切的很薄，大片的放在碗里，看着都觉得食欲大开。

她呼噜呼噜的没两口就吃了半碗，低头喝了两口汤，身体暖洋洋，额头还冒出一些吸汗。

“在吃什么？”化好妆的宋康昊看着文根英吃东西，凑过来问道。

“前辈的那个餐车，现在正在外面。”文根英说道：“真的很好吃！”

宋康昊嘴角的笑容都是满意，“不好吃的话，我也不用花大价钱请过来了。”

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