我看书斋

第49章 吃上了自己炒的小龙虾（第1页）

“你”了半天，陆小小无力辩驳，最后只能谄媚地一笑，“我们都是一丘之貉，对吧？”

“对对对！”我才不要浪费时间在拌嘴上，我还有更重要的事要做。

“这样，用剪刀这样一剪，斜着剪，可以清晰地看到这么一坨，用剪刀尖一挑，就出来了。”我特地拱到陆小小面前，就为了她能看得清楚。

陆小小学得也是认真，不愧是忠心耿耿的最佳代表。

“再这么一剪，用手一抽，黑黑的虾线就出来了！”

我边讲解，边操作，陆小小没一会就学到了精髓，于是我们处理小龙虾的速度就直线上升。

于是，在阳光洒过来但是并没有什么热度时候，我们就把一箩筐的小龙虾处理完毕，摆在那里我看着就很有成就感。

我们用砖头搭了一个简易版灶炉，放上我们带来的铁锅，硬装便算是完成了。

“小姐，我们忙活这么半天，谁来炒啊？”陆小小刚洗干净那口锅，歪着头问我。

我还没开口回答，陆小小像是防着什么般，赶紧撇清，“小姐，你可要记得啊，我可不会炒菜。”

最靠近农田这边也有几处人家，那些妇女吃了早饭，看我们在这里支锅的架势，也就凑热闹围了过来。

“你们倒腾这么半天，原来是要抓来吃啊？”

“这东西多着呢，我敢打赌，那些水下面全都是这玩意！那天洪水决堤的时候我亲眼看到一大群的玩意被冲到农田里！”

“你们想炒来吃啊？这东西看着就没什么肉啊，有什么好吃的！”

这些人吃完饭没啥地方好去，担着板凳三三两两坐在那里看我们做，也不怕我们听到，直接七嘴八舌就议论了起来。

“小姐，谁来炒啊？”陆小小被看得有点不自在，赶紧问我。

我笑笑，不回答她的问题，但是我的行为却是说明了一切。

“等锅热得差不多，无一滴水分在上面，往里面倒上一大锅油。然后等油冒泡就把小龙虾倒进去炸。”

“等第一遍炸各个小龙虾通体通红的时候，也就差不多可以捞起来了。”

这一遍炒，我并没有一箩筐都倒进去，而是先炸了3斤左右的小龙虾。

急着吃小龙虾，我实在是没办法一次性左右，先医饱自己的肚子是最大的。

“放葱姜蒜，切丝的螺纹椒，切粒的朝天椒，放进热油，炒一阵，加调料，然后再放小龙虾，炒至均匀，最后把刚刚买的酒倒进去，焖煮至收汁。”

全程我边炒边讲解，还想着能顺便教一下陆小小来着，结果陆小小是开始还各种点头，到后面就开始因为小龙虾的变化而心思全然不在干活上，开始了各种嘀咕模式。

“小姐，怎么这么香？”

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