我看书斋

第139章 下雪（第1页）

“好，我帮你。”聿玦久久地注视着云栀，他想她就是上天给他的。

云栀闻言下意识瞅了眼他还泛着红色的手掌，那意思也不言而喻了，聿玦苦笑一声，“我可以帮你做别的，厨房跟我是有点犯冲。”

“没事，你还有我，饿不到你，哈哈哈。”云栀笑着转头视线里突然闯入一片飘散的白色，她朝窗外定睛一看，当即兴奋开口，“阿玦！外面下雪了！”

即使每年冬天她都会看见雪，但每次下雪内心都还是很激动的，况且现在外面的雪簌簌落下，匆忙而直接。

云栀推开厨房门，乱吹的冷风灌入温暖的室内，让她忍不住打了个哆嗦，原来外面已经这么冷了。

落后一步的聿玦抓了个空，这会儿云栀人已经仰着头任雪掉落在自己身上了。

“小栀，雪里面还有雨你快进来，小心感冒。”从早下到现在的雨也不小，淅淅沥沥了快一整天。

“来了！阿玦，到晚上外面应该就是白茫茫一片了，也不知道会下多久。”云栀搓手走了回来，兴奋过后外面刺骨的寒意还是很吓人的。

云栀带着凉意的手被聿玦牵着放进了他的衣服里，他没什么脾气地敲了下云栀的脑袋，“下次出去多穿点衣服，把手套戴上。b市的雪应该跟你那会儿差不多，到了初春才会停下来，所以你看雪的时间还会很多。”

“好，你衣服里好暖和！以前冬天最难熬的就是冬天，一到冬天食物种类就减少了，虽然宫里面不缺吃的，但一直吃那几样食物，特别是我们还要变着花样做吃的，现在回想起来还是觉得现在好啊！”

俩人靠在窗边齐齐往外望去，才没过去两分钟，外面的雪花又变大了许多，都快不太能看清对面的石墙，天色也愈发暗沉了下来，过往的点滴不需要云栀刻意想就自动浮现在了眼前。

“现在这么好，你要一直留在这边。”聿玦拉开外套，把云栀整个人都围在他和衣服之间，说出来的话也无比认真。

云栀跟没骨头似的靠在他的胸膛，笑着点头，“肯定的！”

烤好的乳酪蛋糕带着浓郁的奶香味，不需要食材的修饰，这个味道已经足够美味。一人切了一块，坐在茶室的软垫上，烤火饮茶吃蛋糕，还有喜欢的人在身边，云栀在心里感谢了下老天爷。

大雪下了一整夜，到了夜里外面的风雪也越发的大，云栀留了聿玦在客房住下，也顺道让他帮她做了些没什么危险的活儿——剥板栗。

烧一锅热水，把板栗直接放进去泡几分钟，然后取出在板栗壳上划一道小口，这会儿经过软化的板栗壳就能很轻松的剥下。

要做糖渍板栗他们只需要把外壳剥掉，而需要保留里面那一层带着筋络的皮，所以板栗泡热水袋哦时间不要太久。

剥好的板栗还要用小苏打浸泡一整夜，以去掉那层皮的涩味。

YZ：“刚刚我讲了前面的处理方法，现在我要做的就是把这些板栗煮上一遍又一遍，直到板栗水变得跟它的颜色差不多深的时候就停下来，期间还需要把板栗上面的粗筋给挑去这样才不会影响最终的口感。

这个时候还要放入板栗量一般的白砂糖，这个用量不能少，少了最后做出来的糖渍板栗就不是那个味儿了。

白糖煮化后也就差不多到时间了，再加入几勺红酒调味，把板栗加糖水一起密封起来，放上两至三个月味道就很好了。”

“所以不能马上就吃吗？我还以为能立马吃。”

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