我看书斋

第52章 小姐长大了（第1页）

宋暖摇头，“没事，就是突然想娘亲了。”

箫季云沉默了下，才回答：“等明年清明，我带你回雁城给岳母扫墓。”

“谢谢相公！”宋暖甜甜的喊了一声，那糯糯的嗓音让他忍不住红了耳尖，“今天晚上想吃什么？”

“嬷嬷来了，我们做些野味吧！”

说着，两人下了楼，才发现清风明月她们都在做午膳，压根就没有等她发挥。

因为买了调料，清风明月把杀好的兔子准备红烧，宋暖马上就拦住了她们，“我来做，我来做……”

张嬷嬷诧异的看着她，“小姐，您会什么时候学会下厨了？”

宋暖干笑两声，“嬷嬷，我以前跟着阿爹在外做生意时就学了很多，只是姨娘不喜，我便没说。”

“小姐真的长大了。”

张嬷嬷有些欣慰的看着宋暖。

原本像是她这样的富家小姐肯定是不需要学这些，可经过上次的事，张嬷嬷生怕自己之前教的不多，让小姐受苦。

现在看来，萧家确实还不错。

小姐的婆母柔柔弱弱，说话也很和煦，隐隐约约的有股大家闺秀的典范，以前应该也是好人家的小姐。

如此，她也就放下心来。

宋暖做了个红烧野兔，还用小炉子架起在桌上慢慢煮。

另外的一个小锅已经煮起了东坡肉，清风明月还摘来了青菜，早就开始煲的野鸡炖人参汤也散发着淡淡的香味……

好在厨房足够大，箫母和叶母在旁边帮忙洗盘，有切菜的，忙的不亦乐乎。

半个时辰后，饭菜都被端上了桌。

张嬷嬷看着满桌的好菜，再看着那叫不出来名字，满是辣椒和鱼片的菜，还有那道用猪血和猪下水煮的全是辣椒冒油的菜，迟疑的问道：“小姐，这是什么菜？”

“这是水煮鱼片，这是毛血旺，是我在书上看到的吃法，做了些改良，你们尝尝。”

水煮鱼和毛血旺可是现代人最喜欢吃的川菜，尤其是在冬天，吃着辣辣的菜，再喝上一杯冰可乐，简直不要太爽。

想着，宋暖又急匆匆的去了院子里，把她冻在外面的水拿了进来，又拿着脐橙开始暴打。

等她把冰水和脐橙，还有最开始熬的山楂汁调在一起，才端进了饭厅。

坐在饭桌前，吃着香喷喷的饭菜，张嬷嬷有种恍如隔世的感觉。

那个柔柔弱弱遇事只会偷偷在房间里哭的小姐，真的长大了。

用完晚膳，宋暖去了厨房。

白天买的几乎都是干货，但家里的野猪肉还有不少，趁着时间还早，她想做些午餐肉。

清风明月很快的吃饱过来帮忙，见她在剁肉馅，忙的上前帮忙。

叶母也已经过来了，看着她们帮忙，便说道：“反正都要剁肉馅，不如把明早的肉馅也剁了，这样入味些。”

“也行，现在天气冷，留着明天也新鲜。”

说着，叶母拿着刀也开始剁肉馅。

宋暖将剁好的肉馅加入葱姜末，酱油和料酒，调好淀粉倒入后，加盐和鸡蛋清搅拌，再倒入正方形的竹罐里，上锅蒸两刻钟。

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