臻享-创意菜的人气,与这些旺铺餐厅形成了鲜明对比。
荆山一眼看过去,就觉得臻享店门口特别冷清。
说是门可罗雀都不为过,根本就没人往那边走。
可能是这店的位置太偏了。
路人一眼看不到臻享创意菜的招牌。
必须走到川辣汇的拐角处。
透过一条小道,才能看到臻享创意菜的彩虹招牌。
这使得臻享创意菜的路人缘非常的差。
除非是直奔这家店来消费的才会过去。
一般路人,就算看到臻享创意菜的招牌,怕是也不愿意来这“犄角旮旯”的餐馆用餐。
荆山搞不懂柏晨为什么租这样的店面。
西单大悦城人气虽旺。
但太偏的店铺,也是很难吸引到客流的。
估计柏晨在承租7f13之前。
原来那家店就是做不下去了才要转让。
柏晨进军京城餐饮界比较晚。
好店址肯定是租不到了。
这才心急冒险的租这家偏店吧。
她怕是对她们新事业部的计划过分自信了。
觉得凭她们创意菜的创新性和口味吸能引到食客。
但实际经营下来。
她们应该已经被京城的餐饮市场给教做人了。
荆山来之前,特意去点评网上查了一下臻享-创意菜的风评。
就像张鹏飞跟他说的一样。
西单这家臻享创意菜,吃过的顾客也是普遍评价菜很好吃,但就是不值。
菜量实在太小了。
看那些食客拍的照片——
一份定价68元的臻享葱姜鸡,就只有成年人三根手指那么大点的三块鸡条。
摆拍和造型非常好看。
据说口味也很让人惊艳。
但就是太不禁吃了,两口就没了。
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