我看书斋

第23章完结（第2页）

刚做出来的豆花还是热的，混合了酱油和香醋香油的味道，又鲜又开胃。

景楠埋着头一会儿就扒拉了一碗，他说道：“我能吃这个吃到饱。”

凤归也在含蓄的点头：“不错，美味，明天还能吃这个吗？”

杜衡算是发现了，妖修们吃到什么好东西之后会一直点单。

他笑道：“明天再说吧，如果不讨厌豆花的味道，以后我多做一点，大家可以当早饭吃。豆花配上油条是很好的早饭啊。”

几人将桌上的一大碗豆花瓜分的干干净净，就在景楠他们看向锅的时候，杜衡挡在了锅前：“不行了，没有了。我是要做豆腐的，你们至少让我做成一块豆腐吧？”

再让他们吃下去，锅里的豆花就会被吃光了!

众人这才遗憾的放下了碗：“那行，我们就等着吃豆腐吧。”

杜衡将锅里剩余的豆花舀在了做豆腐的磨具中，磨具方方正正，上面还带着一个木头盖子。下方有孔洞，方便水流出。

杜衡在磨具中放上了纱布，然后将豆花舀在了里面。锅里的豆花只够他舀了两个磨具，原本他打算做五个磨具的豆花的。

他用纱布包好豆花，盖上了模具盖子，然后将模具放在了水池中。然后他寻了两个大碗装满了水压在了盖子上，只见模具下方的孔洞中缓缓的渗出了浆水。

杜衡拍拍手：“就这样压一两个时辰就行啦。”

杜衡一转头，发现他身边站着景楠凤归他们，就连笑笑都伸长了脖子在看：“哦~~”

杜衡头上垂下了冷汗，有时候他觉得自己没见识，但是有时候吧，他觉得这群妖修单纯的可爱。

第34章

43

一个时辰之后，杜衡搬走了豆腐模具上面的水，揭开了盖子。在景楠他们期待的目光中，他反扣磨具得到了两块像白玉一般的……老豆腐。

老豆腐怎么吃？方法可多了，豆腐百搭，可以和肉一起烧，烧好了之后方方正正的豆腐块吸饱了肉汤，比肉还要好吃。可以煮成一锅汤，放上几颗小青菜，青青白白一碗看着清爽吃着熨帖。可以和通红的辣椒煮过一碗滚烫热辣的麻婆豆腐，吃下去全身火热满身都是劲儿。

杜衡思考了一阵，就取出了一块豆腐，还有一块他取了木盆放上了水将豆腐养在了其中。

笑笑蹲在灶台上啾啾了两声，杜衡解释道：“我做个豆腐红烧肉，然后在做个豆腐汤。今晚吃的素一些，明天我做卤肉给你吃好不好？”笑笑连连点头：“啾啾~”

在热锅中下入豆油之后，杜衡在锅里撒了一点盐。他将切成大块的豆腐沿着锅边滑到锅底，锅中顿时冒出了一股白色的油烟，发出了刺拉拉的声响。没一会儿靠近锅的那一面就变得金黄，杜衡用长筷子一翻，金色的面就朝向了上方。

笑笑发出了惊奇的颤抖的啾声，杜衡笑了：“这个要煎的六面金黄，和肉一起烧的时候就不容易散开来。”

笑笑伸长了脖子想要细细的看锅里的豆腐，杜衡连忙把他抱下去：“和你说过多少次了，不要上灶台，掉到锅里去皮都给你烫没了。”

坐在旁边喝茶的凤归淡定的说道：“不会的。”

杜衡一愣：“什么？”

凤归道：“说起来，我和笑笑都属于火系的妖修，别说掉到锅里，就算普通的妖火都对我们没什么伤害。就算掉到你的炸锅里面，笑笑都能游个泳出来。”

杜衡脸都黑了：“这样吗？不过我担心的不只是笑笑啊。”笑笑要是掉进去洗澡了，菜还怎么吃？

豆腐煎好了之后放在盘子里面金灿灿的，方方正正摆放的整整齐齐，看着就赏心悦目。

景楠走过去戳了一下豆腐块：“还能这样吗？”

杜衡笑道：“是啊，豆腐的吃法可多了，我还会做臭豆腐，要是大家喜欢的话，改天我做一点。”

凤归对笑笑说道：“看在你找到了杜衡回来的份上，离家出走的事情我就不追究了。”笑笑对着凤归翻了个白眼，一点都没把凤归的威胁放在心上。

杜衡今天做的红烧肉是简配版本的，不需要用草绳困着肉炖。

杜衡在灶台上面忙着，凤归站起来在厨房中走动着：“不知道怎么回事，今天总觉得能闻到一股甜甜的味道。”

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