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第1011章(第2页)

他们一来,苏半夏就给他们拿了工作服,去了生产车间。

苏半夏道:“我先带你们去来看看,完了我会给你们写个配料单,你们到时候自己去买材料。”

冯小云道:“谢谢嫂子。”

苏半夏也穿着一件白色外套,戴着口罩和帽子。

一进来,工作人员都戴着手套。

这还是冯小云几个人第一次进来苏半夏的生产车间。

春霞和文丽两人看得目瞪口呆。

冯小云也是。

这厂子外面看着就是简洁干净,但是厂子内部的机器,她也是第一次见。

这厂子看着,就跟新闻里面的一模一样。

冯小云看着苏半夏走在前面,大大方方,很自然地去跟厂子里的工作人员沟通,不知道为什么,这一刻她觉得苏半夏整个人全身上下都在发光。

昨天处理的那些猪头,苏半夏抽查一下,上面细碎的猪毛都处理得干干净净之后。

所有洗干净的肉,先冷水下锅。

这边的锅都是很大的锅,下面是搭建的煤炉子。

每一排锅灶上面都有水龙头,锅里还放了姜片和白酒去腥。

这些肉放进锅里煮开之后,去腥去血沫,完了捞出来,再检查一下上面还有没有猪毛。

等处理得干干净净,这才下锅开卤。

第二排是卤肉锅,每个锅中都放着苏半夏提前配制好的香料。

整个生产车间都弥漫着卤肉的香味。

苏半夏道:“这也是我们厂子里的第一锅。

这些配料都是我昨天下午带人采购的,采购回来我自己配的。

等会儿这些肉出锅后,你们先尝一下。”

冯小云道:“嫂子,这些配料是不是不能随便放?”

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