我看书斋

第129章 他骂我（第1页）

眼看着平远侯夫人都快绷不住了，苏氏给大苏氏使了个眼色。

大苏氏会意，忙道：“黛儿，你给你娘送什么礼呢？”

苏黛眼睛一亮，冲苏氏行了一礼道：“娘，我做了您最喜欢清水白菜。”

趁着这个机会，赵敬德让人将苏琪不动声色地带走了。

而苏氏却是一愣，这清水白菜名字一般，可却要下十成十的功夫，便是经年的厨娘也是未必做得好。

便是这清水，都用鸡肉、鸭腿、猪蹄、火腿鸭等炖制，再用肉糜共煮，使其清透如水，光是这道工序，就要费许多时间和心力。

而白菜也只取晨间第一缕日光照射过的白菜，先剪成荷花状，先高烫煮熟再泡冰水，也是极需要花些心思的。

这时，寒酥端着白玉盘走了进来，玉盘中放着一朵如荷花花苞状的白菜，青枝则拿了一壶清汤进来。

玉盘放到苏氏面前的桌上，苏黛接过青枝手里的壶，苏氏赶紧道：“小心些，别烫着。”

“娘，不碍的。”苏黛想说，她煮废的白菜都把厨房的嬷嬷们吃腻了，这点小事又算得上什么呢。

只见苏黛抬手将壶悬起，那清汤淋在了白菜上，白菜便如同荷花一般慢慢绽开，众人响起一声惊叹。

“这清水白菜以前倒是听人说过，却没想到今日能亲眼得见，黛儿真是有孝心的好孩子。”大苏氏对苏黛赞不绝口。

“大姨母过奖了，这都是应该的。”苏黛朝大苏氏行了一礼，又对苏氏道，“娘，您尝一尝。”

苏氏挟了一片白菜，含着泪吃了一口，然后那泪便含不住了。

“黛儿，好吃！”苏氏握住了苏黛的手。

“娘，好吃您怎么还哭了呢？”苏黛开心得脸都红了。

“好吃得哭了。”大苏氏笑着附和了一句，众人都笑了起来。

“来，分一分，给夫人姑娘们也尝尝。”苏氏将玉盘递给品红。

很快，白菜便分了下去，夫人姑娘们吃了都是眼睛一亮。

原本以为只是看着不错，没想到是真的不错，这汤鲜得舌头都要掉了，却丝毫不见油腻。

苏卿见此也松了一口气，自己的心思总算是没白费。

苏黛在观里住了几年，任苏家再怎么维护，在众人的心里，总还是要差上一筹。

大梁讲究“治大国如烹小鲜”，厨艺在众人心中的地位，不比琴棋书画差，如今有了这道清水白菜，苏黛的形象便会瞬间改观。

接下来便是苏瑞的寿礼，他写的是一幅字：山色既无尽，公寿亦如山。

以苏瑞这个年纪，这字确实写得很是不错，可在苏黛的清水白菜面前，就显得清水了些。

而且苏氏才不过三十二岁，这祝寿词也不大恰当。

但众人依旧夸赞了几句，苏氏也高高兴兴地接了，苏瑞的笑却明显有些勉强。

苏卿知道，苏瑞性子要强，目的直接指南靖侯府的爵位，因此他不会允许自己的字输给了一道菜。

这时，大苏氏道：“淑娘，黛儿的那一片白菜吃得我都饿了，是不是该开席了？”

苏氏立即起身道：“时候也快到了，请大家去开云轩。”

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