我看书斋

第369章（第2页）

阿妈说：“呃，翠枝心最善，七月半请七仙女下凡，有她去，就最快了，最灵验。从她十一岁起，年年的七月半，到处都来找她！”

钱亮问翠枝：“没听你说过呀？”

阿妈说：“她每次都不想去，做过就像忘记了，再不提起。”

钱亮饶有兴趣问：“是怎么请法呢？”

原来七仙女并非汉族专有的神灵，是西南各民族共有的神灵。请七仙女需选七个年幼少女，沐浴穿戴，棉花塞耳，纱巾蒙面，分长幼东西而坐，面前留出块空地。

其他人或站或坐，围着这七个少女念请咒：“栽秧栽，毛草墩，娘娘请你七娘娘来掌灯，掌你哪样灯，掌你蓑箩灯……”

伴着念请咒声，在空地上由远而近烧香化纸，一直烧到七个被请的少女面前。而这七个少女千万要摒弃杂念、心意合一哟，这样半小时或一小时后七仙女就下凡了。

七个少女就会先后不由自主全身发抖，嘤嘤哭泣，最后主动手拉手起身，开口唱起《苦竹娘》、《十二月英台》这些歌，边唱还边舞，请神遂进入高潮。

然而这七个少女是无意识的呀，她们并不知道自己之乐，乐的玩的都是旁人。而在鸡叫头遍前，旁人不管玩尽兴了与否都要退神，否则这七个少女就会慢慢化为七道青烟升天而去。

退神由毕摩巫师舀来一碗水，化符念咒让七个少女喝下，于是附身的仙女上天，七个少女神智就清醒了。

他们回来，妈妈家的年猪杀了，毛也烧了，正在煮“坨坨肉”，这是过年的主食。

坨坨肉即块块肉，将猪肉切成扁方形的大块，大的超过六七两，小的也有二三两重。习俗款待客人以大为敬，自家人食用则要小一些。

制作就是将坨坨肉放入锅中冷水里，锅架在火塘上煮得滚开，水面泡沫甫一消失，赶快捞起。肉此时还有弹性，刚熟，或半熟，看你对熟的理解了。

捞起后盛在小簸箕中，拌以盐，就行了。

现代人当然也可以再加些辣椒和香料等，大舅为了款待未来的外甥女婿也是这么做的，但这样再叫它砣砣肉就不贴切了。

另外，锅中还可放入土豆、元根等，切块也是以大为敬。

钱亮久闻坨坨肉之名，本来是安心要来这里大嚼两顿的，但因翠枝不吃坨坨肉，娶翠枝和大嚼坨坨肉只能取其一，他肯定就要管住自己动弹不已的食指了。

幸好少吃坨坨肉并不影响过年的热闹和兴致。这天从下午直到黄昏，钱亮、翠枝、翠莲和她们的几个表兄妹结成一群，满村转着，高声喊：“波良！波良！”

“嗨，波良！”

钱亮也不管波良何意，翠枝和她的表兄妹们也解释不来波良何意，总之过年不管男女老少都可以自由组合成一支队伍去高喊“波良！”

只要喊着“波良”就可以走村闯户尽情吃喝玩耍，包括领略各家各户竹筒米酒的醇香，品尝养蜂之家的蜂蜜水，品尝黄饭白菜红汤三色佳肴。

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