我看书斋

第64章（第1页）

白清月准备小露一手。

取一部分五花肉，猪皮烧黑去毛钢丝球洗干净，切香菇大小的块状。

焯水，熬油，捞出。

用白糖炒出焦黑的糖色，放五花肉翻炒几下上色，倒入白酒淹没猪肉，放入大料，桂皮，香叶，生姜，葱节炖煮。

二十分钟后捞出生姜和葱节，生姜久煮发苦，然后等白酒煮干了就可以出锅了。

将新鲜的排骨砍成3厘米见方的小块，泡出血水。

盐，糖，料酒，蒜末腌制一会，然后裹上生粉。

碟子上摆上芋头小方块，排骨放在芋头上，放一小勺豆豉，撒几粒花生，大火蒸二十分钟，然后撒上葱花，就可以等待上桌了。

再来个西红柿炒蛋，白灼黄瓜。

ok，上菜。

白清月朝客厅喊道：“许琛，来吃饭了。”

许琛立马放下手机，回应：“清月，来了。”

白清月给许琛盛了满满一大碗饭。

许琛不客气的开动。

红烧五花肉色泽焦红，入口软烂，口齿留香。

排骨有着芋头的香甜，蒜香的爽口。

西红柿当然是最合中国人胃口的，许琛也不例外，很喜欢。

黄瓜熟度刚刚好，没有生味，也没有过熟少了鲜味，加上出锅时加了明油，色泽鲜亮，可口极了。

许琛干完一碗，又添了一碗，好久没有吃这么爽了，舒服

吃完饭，许琛主动包揽了洗碗的活。

忙完这些，两人终于有机会坐下来好好说话。

许琛坐在白清月准备的小马扎上，缩着无处安放的大长腿。

许琛：“白清月你好，先正式自我介绍一下。”

“我叫许琛，今年二十六，五月份的生日，家里是做生意的，两个月前刚从外国硅竹学院毕业回来。”

白清月弯了弯月牙，“你好许琛，我叫白清月。”

“今年十九岁还没到，九月份生日，家里只有我一个人口，打工三年了。”

许琛：“清月，你家只有你一个人了吗？”

白清月：“嗯。”

白清月没有多解释，垂下眼睑，逃避与许琛对视。

白清月没有选择隐瞒，但不想现在摊开自己过去的一切。

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