我看书斋

第20章（第1页）

最关键的是，这半个月以来，一二两银子的收入，已经让这些渔民们很是欢喜了，这个年头，一两银子还是很有购买力的，就粮食来说，十文一斤，或许听着好像挺高的，可是你要知道这时候的斤两那可是一斤十六两，而一两银子可是有足足一千文，也就是能买一百斤粮食，那可是一石了。寻常人家一家三口吃上三个月，也未必吃的玩，若是四五口人，也能吃三个月的饱饭。

从这一点来说，这一二两银子，那简直就是他们这样的渔民将近半年口粮钱，能半年不用操心粮食，怎么可能不知足，更不用说虽然价格低，可是这些海螺还是陆陆续续的在卖的，如此依然能有些收入添补家用。

或许有人会说，这刘姥姥不是说了吗，寻常人家一年二十两银子尽够用了，也就是说，这一个月也要花销一二两，怎么到了这里却变成了半年的粮食，那我们就要算算这所谓的开销的内容了，衣食住行，除了吃饭，还有买盐，买油，菜蔬，布料，甚至是修缮房屋等等，这才是寻常人家开销的全部，而这个渔村呢？他们吃盐却是不愁的，自家煮海盐就是了，即使国家要缉拿什么私盐之类的，也不可能抓这些海边渔民自己吃用的那么一些小分量，那些官员们也看不上眼不是，而他们看不上眼的，在这渔民家中却是省去了一大笔的银钱，或许一斤盐也不过是十来文钱，看着也不起眼，可这到了贫寒人家，十几文也是大钱，长年累月更是天文数字了。

而衣料更是不用说，一年这一家子人做上一身衣裳，能花用的钱其实也不是小数，寻常麻布一匹都要二百文上下，这还是没有染色的最最下等的货色，或是好些呢？细棉布之流呢？那几个更是上去了不是。至于修屋子，想想贾环这一家子要准备用十两银子来重新起屋子，就知道这修屋子没有一二两银子只怕是不能的。如此一算，相对宽裕些的人家，可不就是一年要有二十两才能过活吗。

而如今这些在贫困线上的渔民们想的却是最简单的，他们如今最实在的追求就是能吃饱饭，所以在看到这一二两银子的时候才看的这样欢喜。特别是已经开始进入了冬季，出海逐渐不能成行的情况下，能有这么一个收入，真的是很让人欢喜的。当然这个天气在海边也很苦，那冷风嗖嗖的往人身上钻，可是有钱挣，大家那心火高的，什么都顾不上了。

贾环这会儿也顾不上这些了，因为他正在海里，一边哆嗦，一边下海摸扇贝。

“二子，这么冷的天，你还下海做什么，这东西虽然是好吃，可是也不能换几个钱，还不如海螺呢。”

作为大哥，自家弟弟执意下海捞海货，他自然只能陪着，生怕这个天的海水太凉。自家弟弟在海里脚抽筋，出了祸事，甚至还在贾环上来休息的时候帮着下去也捡上一些。

“大，大哥，我，我听说县城福瑞居的，的大官人喜欢，喜欢吃海味，我想将，将这扇贝弄个菜式出来，卖，卖给他，说，说不得，一下子能，换，换上几两银子，比，比海螺来钱快些，阿嚏。。。”

贾环坐在兴哥儿从姑父家借来的船上，看着自家大哥在一边整理自己摸上来的扇贝，忍不住终于吐口说出了自家的打算，只是这冷的有些过了，人也有些哆嗦，说话都带着颤音，怎么听都像是口吃的样子。

倒是兴哥儿听了贾环这话，诧异的抬头看了他一眼，说道：

“什么？你，你还懂这个？怎么可能，往日在家你可从不做饭的。”

确实，贾环不会做饭，就是烧火也是记忆中那个二子的，可是谁让他看的多呢，荣国府即使败落了，那排场还是在的，大厨房里的厨子依然是高水平，即使很多菜他都没有福气吃到，可是作为常常去大厨房偷吃的填饱肚子的庶子，也是能时常看到那些大厨做菜的过程的，所谓君子远厨房，这个道理他知道，可是却没有人约束，或许就是王夫人知道了也不会管，她还乐不得这个庶子不读书走邪道呢。

所以即使他真没有下手做过，可是这知道的东西实际上却是不少的，这会儿他就是想要用这个来换银子，想尽快的让这个家的家底厚实一些。

“我，我听那些读书人说过几嘴的形容，味道，加上娘做的时候看到了一些过程，我想回去试试，若是好吃，就卖了方子。”

这个倒是让兴哥儿感兴趣了起来，不是海边的人对于海味其实做的都不是太地道这是一定的，就像是很多地方喜欢吃什么农家菜，这农家菜有什么大讲究？说白了不过是长期做同一个菜，做的熟能生巧，掌控到了最细致的地方了而已，兴哥儿也感觉自家娘做的东西确实不错，虽然不知道这东西是不是真的能卖钱，可是试一试总是好的，万一真的能成呢，想想那风铃，不也是他们觉得没啥好的东西，却被卖的如此火爆？

想到风铃，兴哥儿忍不住又看了贾环一眼，总觉得自家这个弟弟，如今脑子似乎活络的不行，什么都敢想，也什么都敢做了，和往日有很大的不一样，不过如今家中确实也难了些，能有如此个帮手，兴哥儿乐还来不及，哪里会想那么多，只觉得这弟弟如今成了自己的好帮手，这家业撑起来有望了，说不得开了年，买船也有了指望。

“也是，成不成的总要试试，只是这大冬天的，这东西可不好捞，若是开春就好了。”

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