我看书斋

第283章 零售卤肉（第2页）

桂花婶将肉仔细的端详了一番，然后开始下刀了。

张柔找来两个盘子，然后替桂花婶数切下来的肉片，“一二三…二十。娘，等等，我把这二十片给码上。”

最后几片不好切，桂花婶就把肉片压在手掌下，然后用菜刀片。

张柔啪啪鼓掌，“一共四十一片。”就多出一片，而且片片薄厚均匀。

桂花婶将菜刀放下，又洗手去了，“你这到底要干嘛啊。”

张柔卖了个关系，“等到中午你就知道了。这肉片谁也不许吃啊。”

美滋滋的将两个盘子放好。

桂花婶哼了声，“这里就你最馋，只要你不吃，没人吃。”

张柔被噎的没话说。

将盘子放好，看到碧玺，“碧玺，刚才的肉你也能切吧？”

碧玺犹豫了下，倒没敢打包票，只说可以试试。

张柔决定明天就让碧玺上手试试。

这活儿总不好让桂花婶干吧。

“夫人，我给你道喜来了。”

桂花婶和张柔对视一眼，掀开门帘去了前面。

“原来是中人，请进，请进。”桂花婶引着人进来了。“不知何喜之有？”

“昨天我不是买了几个包子和卤肉么，茶楼的掌柜的尝了一些，想要和夫人合作呢。”中人心情很是不错，如果双方生意能做成，他少不得能得一份红包。

桂花婶和张柔对视一眼，倒也没太激动。“这样啊。那就谢谢中人了。”

“掌柜的邀请夫人去趟茶楼，这生意肯定不小，最好还是当面谈。”中人将地点说了，那意思时间就由她们定了。

桂花婶想了下，“那就下午吧。”

今天的包子中午还是都能卖完，下午也就没事了。

桂花婶和张柔客气的将人送走。

回来都有些忧心。

她们当然愿意多个大主顾，可又怕被惦记，这个很矛盾的心理。

说白了，其实这娘俩都挺没安全感的。

“娘，如果大宗购买，卤肉最低价三十二文，十二个包子二十文钱，再低就没意思了。”张柔又重点强调了下，“我们不卖方子。”

桂花婶瞪了她一眼，“这我还能不知道。”

张柔也就不再提了。

巳时，赵嬷嬷就给众人送食盒来了。

当然桂花婶和张柔吃的肯定和珍珠她们不一样。

不过桂花婶交代了，看店也不轻松，让给做个肉菜，所以也是有菜有肉的。

大家伙吃过饭，就开始忙了。

“卤肉零卖了，一片只要一文钱，大家伙快来买啊！”张柔这一嗓子很有效果。

有些馋肉又不舍得花太多钱买卤肉的，就动心了。

这要一片，那个要两片的。

珍珠负责卖卤肉，她拿着筷子夹起一片卤肉往卤肉锅里稍微一沾，然后用草叶给包上，递给再客人。

张柔就发现买馒头的更多了，不由得在心里合计，要不要多增加一个项目——卖馒头呢。

值得考虑啊。

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