我看书斋

第272章 卤肉比赛（第1页）

第二百七十二章

娘俩对于如何与邻居们相处意见达成一致。

不主动，有机会可以探探对方的底儿，自家尽量保持神秘感。

神秘的东西总是能让人产生一些敬畏的。

谁让她们没有硬实力，只能耍点小心机了。

很快就到了晚饭时候。

晚饭是赵嬷嬷带着两个女儿做的，张柔和桂花婶来厨房是来看她们的卤肉的。

张柔摆手让赵嬷嬷她们各自去忙，亲自动手切了肉。

分别放在两个盘子里。

“娘，你拿两双筷子。”张柔一手端着一个盘子，没法拿了。“赵嬷嬷，一会饭菜做好，直接送去正房。”

她们娘俩在冬天之前估计都会是在正房堂屋吃。

张柔将两盘卤肉放在一起，一脸的期待，“娘，尝尝吧。”

桂花婶没理会她，而是仔细的端详，点了点头，“可以，从色这方面来说，你出师了。”炒糖色这手艺一点不比她差了。

张柔四十五度望天，她其实早就能出师了，只不过为了不被当成妖孽，一直藏着掖着罢了。

以后她大显身手，保证让桂花婶大吃好几次惊！

桂花婶拿起筷子夹了片五花肉，张柔有些紧张的放慢了呼吸，因为这是她做的。

她挑了两个不同的盘子，而且桂花婶那盘还有几片猪肝，所以差别太明显，不会弄混淆的。

桂花婶直接将一片肉放进嘴里，表情有些诧异，看了眼张柔，又仔细的品尝着，“色香浓郁，肥而不腻，香糯可口。”满眼的欣慰的看着张柔，“没想到我儿这么厉害，真的是青出于蓝，没吹牛。”

张柔感觉脸有些发烫，被夸的有些不好意思了。“也不是我厉害，主要是调料厉害。”最后还是谦虚了下。

桂花婶脸上的兴趣更浓郁了，“有股特殊的香味，越嚼越香。我还真猜不出来是什么。”

张柔得意一笑，扭身去西屋搬出个小箱子，“娘，秘密就在这里了。”

桂花婶看了眼大开的正门，“我们回屋去说。”

两人一起进了东屋。

张柔将箱子打开，“这是香叶，你闻闻，是不是香味跟特殊，每次放个四、五片就成，这是桂皮，专门用来炖肉的，本身味道并不怎么好。”

之后张柔少不得又瞎扯一顿发现它们的过程，都是早就想好了的，“这就是我的运气了，合该我得了它们。”

最后再用这虚无缥缈的运道一说，堵上各种巧合，编的多圆润。

桂花婶还一脸的赞成，“这人走运，金银自动找上门。要是倒霉，在家中坐，也会祸从天降的。不过以后这两样东西可别总在一家买了，也别让外人知道。”

张柔早有这个想法，还把她想买药碾子的想法说了出来，“到时候弄成细粉，就是谁弄到手了，也别想猜出来。而且，咱们不是要做包子么，我觉得也能用到。”

她到时候把干姜、桂皮、花椒、八角、香叶、小鱼干、香菇干都弄成粉，来个熙朝版“十三香”。

保证她家包子也香的没边儿。

“那咱们明天就去买。可去哪里买呢？”桂花婶一时还真想不出来。

张柔眨眨眼，药碾子属于医疗器械吧，不过熙朝也没有专门做这营生的，“咱们可以去石头铺问问？”

药碾子的材质肯定是石头的。

桂花婶点头，“明天一早咱们就去问问。”将盒子盖上，“以后你那屋更要记得锁门。”

“放心吧，娘。”她可会藏东西了。

“我越发觉得包子卤肉铺开得起来了，你说到时候让谁去看店呢，家里一下子少了两人也不方便。”桂花婶有些纠结，主要是她对赵嬷嬷还有安排呢。

张柔一下子就听明白了，“娘的意思是再买一或两人？”

“咱们卖包子和卤肉两样东西，可是包子需要现包现蒸，卤肉也得切割称重，还要收钱、找钱，两个人会很忙乱，最少得三个人看摊子。”桂花婶考虑的很是周全。

张柔想起一件重要的事情，算数！

又想挠头了。

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