我看书斋

第150章 豆泡（第2页）

如果她出门看看太阳的位置，也许估算的时间会准确点。

“咱们今天下午不用去大厨房，程嚒嚒已经给假了，让咱们全力试做新菜。需要的食材可随时取用。”桂花婶指了指墙角，“我从大厨房拿回来一些调料和食材，还有口小铁锅，一会一起想想怎么做。”

春暖有些没缓过神来，只“哦哦。”的答应。

等她洗了脸，彻底清醒了，又去看了厨具、餐具、调料、食材笑了，“干娘，这些以后别还了，就放在咱屋子得了，饿了随时能做吃的，多好。”

平时就是能从大厨房拿点，也没法子拿这么全啊。

“要是能做出新菜品，那肯定行。要是做不出来，还有什么脸。”桂花婶将整块豆腐拿出来，准备切块。

无论怎么做油炸豆腐，也得先把它做出来啊。

“需要炸这么长时间。”桂花婶之前听春暖说了，但也没想到会这么久。

春暖感觉用时比她时间长，也不知道是不是错觉。

其实油锅第一锅炸的会慢些，这是正常的，因为温度上来的慢。

豆泡终于炸好了，桂花婶用春暖之前缝制的手闷子将铁锅从炭盆上端下来。

“这些油炸豆腐其实已经熟了，调了汁炖一会就能进味儿。”桂花婶自言自语的说道。

春暖暗暗给桂花婶竖起大拇指。

这也是豆泡的一种吃法。

她也没打断，而是装模作样的拿了个豆泡沉思着。

桂花婶将锅里的油倒出，准备试做，“对了，你午饭还没吃吧，食盒里有馒头，我去的早，菜还没好，一会你就吃些油炸豆腐吧。”

“有馒头啊。”有馒头有菜刀还有炭盆，必须吃烤馒头片啊，简直是天时地利人和。

桂花婶一提中午没吃饭，春暖真觉得饿了。

将馒头切片，然后掰了个白菜叶，沾了点刚才炸豆腐的油，这是熟油了，正合适，省得生油有豆腥气。

稍微刷点油，然后用双筷子将馒头叉住，拿到炭盆边上烤。

“吃个馒头你也能吃出花来。”桂花婶已经习惯春暖时不时就冒出个新点子了。

“嘿嘿，一会干娘也尝尝，可香了。有次春晴过来，正好没糕点了，她又馋，最后找出俩冷馒头，我俩就给烤了，味道还不错。”春暖稍微解释了下。

这边馒头先好了，春暖直接上菜刀一分为二。

然后分别放两个碗里，刚才听桂花婶的话，她中午饭也没吃。

桂花婶也没推迟，咬了一口，“还挺好吃。”

春暖根本没吃饱，“我再烤几片。”烤馒头片很香，不用吃菜也能吃好些。

“差不多了，我先盛出来。”桂花婶说的是豆泡。

“你尝尝。”桂花婶先吃了一个，还可以吃，但称不上多好吃。

这样的菜进上去，可能只会得个一等封。

这和她想的差太多了。

春暖吹了两口，刚出锅太热了，然后咬了一口，“还行，就是憋瞎瞎的有些难看，而且一咬也没东西，要是里面有馅就好了。”

“有馅！对对！加内馅啊，我怎么想不到。”桂花婶拍着巴掌转圈圈，嘴巴就没停下自言自语。

春暖努力装茫然懵逼脸。

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