我看书斋

第30章 万能底水（第1页）

第三十章

天头慢慢凉快下来，预示着秋天终于到了。

春暖恨不得大吼一声，秋天同学我爱你~

虽然她身上的痱子擦了清凉药粉后就好的七七八八了，但是夏天大厨房还是太热了。

即使大厨房有抽烟设备，但显然吸力没办法和现代的抽油烟机相比的。

幸好大厨房四周可开窗排烟，要不然她都怕吸油烟过多致癌呢。

秋天不但天凉爽下来了，瓜果蔬菜也大面积成熟。

大厨房也面临一项任务——冬储。

没看错，就是为冬天进行储存。

特别有前瞻性。

国公府的大厨房真的是一次次刷新她对这个时代的认知。

“首先得将小黄瓜洗干净…”桂花婶边演示边说，“小黄瓜最是嫩了，不用特意撸瓜刺，然后开始玛盐，这么多就差不多了，要拌均匀，每个黄瓜都要粘上，把干净屉布放上来，然后用个装满水的盆放上来，得压一天才行，看明白了么？”

春暖点头，这么简单soeary！“我都记住了。”

“下工的时候我们继续弄，我可告诉你我就弄这么一遍，之后今年腌小黄瓜的活就归你了。”桂花婶甩甩手站了起来。

春暖赶紧保证，“一定会用心学的。”

她内心有点小火热，这小黄瓜咸菜她们平时喝粥常吃，味道好极了，这次没想到桂花婶会教给她。

既然桂花婶说等她学会，把府里的任务都给她，这就代表着她不会藏私。

也许她认为这只是一样咸菜，根本不需要保密吧。

她得用心学，然后回去记下来。

好记性不如烂笔头呢。

这笔记是最近才想做的，纸没用王嚒嚒给的草纸，而是专门买的半刀白纸，大概有五十张的样子，又用棉布做了封皮，用线给缝成了本子。

她还在第一页上写下了：私房菜三个字。

她用的是繁体字，既不是简体字也不是拼音，她怕有一天万一暴露出去有麻烦。

而且她记录的绝对是桂花婶、秦婶子她们光明正大传授的，至于偷师的只能记在脑子里。

笔记被她分成了几块，有粥类、菜类、小菜类、汤类、主食类。

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