我看书斋

第131章 最动听的情话（第1页）

今晚菜色丰盛，徐川难得当了回吃客而非厨子。

这几年因为在做吃食生意，江玉兰和李翠芬婆媳俩，甚至徐保国和徐河都把厨艺给练了出来。

也别说跟那种在饭馆食堂干了大半辈子的老厨师们比，这咱们真比不过。就说跟现在外头许多新开起来的小吃食店比，要好上不少。

他们每年都会去首都玩儿个一两月，平常没事时，徐川就总在家里教他们做菜，渐渐地厨艺可不就越来越好了吗。

“来，炸丸子！”

江玉兰特意把这道菜摆放在程宝珠面前，程宝珠这人怪，比起肉丸子更爱吃素丸子，江玉兰做的还是她最喜欢的粉条丸子，程宝珠一连吃了好几个。

她喜欢把丸子拿去蘸番茄酱和海椒面吃，平常也可以拿来当小零嘴，看电视时总能吃上那么几个。

因为她的这个习惯，徐川甚至还无师自通的学会做天妇罗。

把各种玩意儿裹上薄薄的面糊拿去炸，跟程宝珠在后世日料店中吃的天妇罗一模一样。

在老家，丸子不仅炸着干吃，炸完后还会拿去煨，和各种蔬菜一起煨。

徐川在做煨丸子时，会用清鸡汤去做汤底吊着味儿呢，家里就直接用清水了。

可这味道，却也不赖！

周越爱吃这道菜，他稍稍还是有些拘谨，比起徐川，小男生更乐意待在程宝珠旁边。

程宝珠这人从不会端长辈架子，和几个小孩相处得跟朋友一样，有时晚上还偷摸带他们出去吃夜宵，翻墙爬树啥都干过，是处出深厚交情的。

周越这人奇怪，夹菜只夹自己面前的菜，程宝珠虽然心粗，但有些地方却又心细极了。

比如说，她记得去书店报刊买小说时给小龟也买一份。她也记得周越这孩子，喜欢吃煨丸子，爱吃咸鲜口的食物。

于是，这会儿就给人家盛了一碗。周越顿时心中暖烘烘的，低头吃菜，没人看见他眼睛水润润。

大闺女倒是离程宝珠坐得远远的，她这会儿可谓是“众星拱月”，家里几人光伺候她了。

江玉兰夹了筷子红烧鱼，还细细去骨头后放她碗中。徐保国给她舀份鸡汤，特意撇去黄色的浮油，看着清清爽爽。

李翠芬呢，心想好好爱吃辣炒牛肉，就又给她夹了快辣炒牛肉，心细地把隐藏在牛肉片中的蒜片姜片给去喽，好好不吃姜蒜。

就连徐河这不爱说话的闷大伯，也在傍晚回来后，独自背着小背篓，拿着小铁锹，半句话没吭地去后山挖野地瓜给她吃。

“六月六，地瓜熟、七月半，地瓜烂！”

明亮的灯光下，程宝珠忽然说。

李翠芬诧异：“呦，宝珠还能认出来咱们乡下这玩意儿？”

徐川就笑：“宝珠学中医的啊，这野地瓜吃着对人好。我从前就听她说过，野地瓜的营养价值很高。”

程宝珠止不住点头，确实高。因此，这东西在后世的价格也贵。

野地瓜和地瓜不一样，个头就大人的拇指头大小，也是长在土里，地瓜藤能用来治咽喉炎等等疾病，用处特别大。

其实她上辈子就吃过它，当时陪她奶奶住农村，村里人上山干活时挖到这玩意儿，都会挖回来卖给她奶奶。地瓜藤被她奶奶拿去，这野地瓜的果子自然就程宝珠吃。

如今这个季节，山上最多这种野地瓜，可这玩意儿也不好挖，徐河能挖到这么一大碗，还洗得干干净净，肯定花费不少功夫。

大闺女吃得特别开心，嘴巴咧开，眉梢间满是喜意。

在首都家里，她被爹妈镇压。

在乡下老家，她就是宝贝蛋！

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