我看书斋

第148章 厨艺技能（第2页）

也是今天的菜贵，猪五花厚切，一片肉都得有手掌那么大，肉里夹着地瓜片，都是先过油炸了，将肉皮炸成虎皮的，最后抹上特制的料上锅蒸熟。

又不腻，又能解馋，关键是这种好肉可遇不可求，今天也就能做两盘子，都卖出去了。

来的人也都知道这个菜贵，如果不想买也可以，就会少一道菜，不会重新换菜的。

这是他们私房菜馆的规矩，做什么吃什么，可以选择不要，不可以换成别的。

“爷爷，今天还有别的吗？我想再来点，我吃不饱。”

爷爷说还有一道生炒鸡，顾佳仪点头说行，又要了一道凉菜。

虎皮扣真的很香，肥肉已经将油都蒸了出去，一口咬下去软糯的，肉皮是虎皮的，带着一点点劲道。

里面的地瓜才是一绝，入口即化的感觉，虽然炸过，但是一点也不硬，吸满了料汁。

这个料汁有点像是芝麻酱和腐乳的味道，其他的没有尝出来，总之就是香。

生炒鸡上来之后，那个汤一看就下饭，顾佳仪直接就来了个生炒鸡盖浇饭。

就这一个菜她都能干掉三碗饭，每次来婆婆这吃饭，都能吃得很撑。

三碗饭后，顾佳仪要了两张馅饼，今天这个菜里的地瓜也挺顶饿的，所以没能再吃很多馅饼。

吃饱喝足的顾佳仪靠在椅子上，另外一桌的人看不到这边，顾佳仪也能放心大胆的吃，反正她都是悄悄的去和爷爷盛饭的。

爷爷和婆婆没时间闲聊，那边的菜虽然正在吃，但是还有一部分没能做好，都是费功夫的，顾佳仪还特意问了得多久，得到还有一个小时的回答，就放弃了。

“叮，在首都私房菜馆签到一次，获得特级厨艺。”

十个签到点果然不一般，爷爷也非常的不一般。

签到后，高级签到就开始变了，十个签到点没有了，高级签到变成了五个签到点了。

顾佳仪有点好奇，这会不会是婆婆的技能呢，她想知道是什么。

签到点还够，既然来了，就看看，顾佳仪觉得婆婆也一定有绝活，五个签到点虽然没有十个签到点那么震撼，但是也不少了。

“叮，在首都白家最后的传人家里签到一次，获得高级刺绣技能。”

刺绣技能，白家，婆婆姓白呀，白家也许就是有着独门刺绣手艺，这才能发了家，而婆婆作为最后一个传人，以后可能就要失传了。

现在确实很难把这种非物质文化遗产传下去，不过顾佳仪现在学会了，如果以后有机会，她想将这门手艺发扬光大，不让手艺失传，这也算是她唯一可以做的了。

和婆婆爷爷说了一声，顾佳仪就走了，短时间可能不会再来吃饭了，以后等她再回国，也不知道婆婆他们会怎么样。

顾佳仪没办法直接就对两个老人说传承了他们的手艺，但是不耽误她对他们道谢。

“谢谢爷爷的菜，我可能有一阵不能来了，要去学习的，婆婆，谢谢你们，等我回来之后，希望还可以来这吃饭。”

顾佳仪留了一些灵泉水再他们自己喝水的水缸里，给客人的是另一个，这也是聊天的时候知道的。

顾佳仪走了之后还有一些难受，等这边的事办的差不多了，安德莉亚那边没有事之后，顾佳仪得买票回家一趟。

而且今晚就打电话先说一下，不然回家才说，大概率会被顾老太抱着哭吧。

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