我看书斋

第193章 杀猪（第1页）

顾朗星和顾川柏都去帮忙了，帮忙的人可以一人挑一些下水回家。

其实顾老头也想去，但是顾老太不让去，说挺老大岁数了，别让猪带着跑了。

“我啥时候让猪带着跑了？你这是造谣，是坚决错误的。”

顾老太都不稀的说他，顾老头还不是老头的时候，跟着去帮着按猪，猪死命挣扎。

顾老头仗着自己力气大，按着猪头，猪一疼往前跑他也不松手，两腿一跨就骑上猪了，她当时差点笑岔气了。

顾老头也知道顾老太要说啥，这还是别说了，这么多孩子呢，再说要不是那次的事，这老太太能看上他吗？顾老太年轻时候可是有名的大美人，到底还是他骑猪魅力大。

过了一辈子的老两口一个眼神就明白啥意思，顾老太没好气的白了一眼顾老头，还挺骄傲。

最后还是顾朗星和顾川柏去的，杀猪可是大事，几乎全村都去了，也没有小孩不让看的，最后顾佳仪还是忍不住好奇跟着一起去看了。

顾佳仪到了之后就听到猪圈里传来了一阵猪的嚎叫声。几个壮实的村民还有顾朗星顾川柏走进猪圈，将一头肥壮的猪拖了出来。猪似乎意识到了自己的命运，拼命挣扎着，但无奈对方人多势众，双方力量悬殊，最终还是被制服了。

村民们将猪抬到一个临时搭建的案板上，用绳子将它的四肢捆绑起来。猪的眼睛里充满了恐惧和绝望，它不停地喘着粗气和挣扎，但似乎都是无用的。

捆绑猪的村民们完成了任务，走到了一旁。

这时，手持一把锋利的杀猪刀的村民走了过来，他走到猪的身边，用手摸了摸猪的脖子，找准了位置，然后高高举起了杀猪刀。

在众人的注视下，用力一挥，杀猪刀瞬间刺入了猪的喉咙。猪发出了一声凄厉的惨叫，鲜血喷涌而出，几个妇人端着盆就去接猪血，那边杀猪的村民并没有停下手中的动作，他继续用力切割着，直到猪的喉咙被完全割断。

猪的身体抽搐了几下，便不再动弹了。村民们迅速将猪的尸体抬到一旁，开始进行后续的处理工作。他们用热水将猪的身体冲洗干净，然后用刀将猪的毛刮掉，露出了鲜嫩的皮肤。

最后，将猪的内脏取出，将猪的身体分割成小块，包括猪头都将上面的肉剃了下来等待着全村的人去分。

整个杀猪过程虽然血腥残忍，但是人们的心里只有火热，这可是肉啊，也就是只有每年这时候才能有的待遇，大家都眼巴巴的盯着案板上的肉。

成块的肉斤数都差不多，杀猪的那个村民本来就是屠夫，眼睛一看就差不多能知道斤两。

大队长念一个上去一家，每次看到大肥肉被挑走，众人都会唉声叹气的，顾佳仪站在人群里还有些感同身受，眼看着把自己心仪的东西拿走，确实会心痛。

念到自己家了，顾佳仪跟着上台，挑了一块偏瘦的五花肉，还有盆装的一些猪血，不太多，可以灌血肠吃，猪下水看着不少，但是现在不能分，得等都结束后，出力的那些人才能过来分。

“我不干，我家人少而已，凭啥最后给我家剩下的就是这么瘦的肉啊？你哪怕带点肥呢？”

说话的人是大队里平时挺和善的一个婶子，说话间把手里的那块肉啪的一声就扔到案板上。

旁边是她的儿媳妇，这块肉就是儿媳妇过来领的，因为是最后领，所以就派个人就行，想着再怎么样也能有点肥肉呢。

分肉这种事本来就是不能让所有人都满意，现在这种方式，也算是大家都满意的。

最开始是按人头分，都按照工分多少算，这样就有的人家人多，拿的肉多好些人心理不平衡，闹事闹了很多次。

后来就按照家庭算，这样家里人多的工分自然就多，可以先选，偶尔有一两户人家不同意，但是总比大部分不同意的好。

同意的那些人家都是没有特别厉害的劳动力，回回也分不到什么好肉，肉多也没几天就吃完了，那大瘦肉也没个油水。

现在这样那大块肥肉可是能靠不少猪油，到时候炒菜也放一点，能吃很久带肉味的菜，油滋了（猪油渣）还能剁碎了包饺子，过年吃着多好。

第一个拿到肉的人家，那一块几乎都看不着瘦的，一家人都乐得大牙都在外头透气。

大队长不赞成的看着闹事的婶子说道：“这种分配方式也是大部分人都同意的，你现在不满意了，那你想怎么样？你们家确实是壮劳力不在家，但是你也能收到津贴，日子过得也是和和美美的，现在出来闹事是不是有点不讲道理了？”

婶子反驳说道：“我不是闹事，而是再怎么样也不能就这么一块死肉嘎达给我家啊？”

顾佳仪看着那块肉，是里脊肉，正常来说是块好肉，但是在这时候就不算了，这肉要是炒了就那么一点，谁也吃不到两块，一年都头盼的猪就这么吃完了。

要是好好做，做锅包肉？做肉段？又费油又费调料的，太浪费了，所以这才谁家也不要的。

大队长也不知道怎么劝说，本想着要不拿自己家的肉和她换，但是被大队长媳妇使劲拧了一下，也不敢吱声，再说给她换了，其他人家又想换，大队长也为难。

顾佳仪倒是可以换，但是凭啥换啊，这时候一个壮汉走过去安慰那婶子，顾佳仪看着就是刚才出力的人其中之一。

如果这样倒是可以考虑一下，顾佳仪把自己的想法和顾老太说了，顾老太想想也行，毕竟自己家这块也不是特别好的，不是五花三层的那种五花肉，是上面一大块瘦肉，下面带了一层肥肉，然后就是皮了。

顾老太上前去扯了一下那婶子，让她过来说话，大队长还上前想问问咋回事，被顾佳仪拦住了。

“大队长，没事，帮你解决问题呢，我奶去商量了。”

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