我看书斋

第166章 美姨的答案（第1页）

我回到家以后，心里有些忐忑，因为美姨看起来生气了。

我想等美姨回来了以后，和她坐下来，推心置腹的好好谈一谈，把最近这些破事儿好好的谈一谈。

可左等右等也没有见美姨回来，倒是把自己给睡着了。

晚上美姨什么时候回来的，我不知道，只是天亮的时候，我听见厨房里有做饭的声音，迷迷糊糊起来，发现美姨已经做好了早餐，但人却不在了。

我坐在那里，一个人吃早饭，感到怅然若失。

下午下班回来以后，美姨还没有回来，她最近确实挺辛苦的，我忽然突发奇想，要不要给美姨做一顿晚餐。

虽然我没有怎么做过饭，但现在通讯如此发达的时代，各种做饭的，里面就有视频，凭我的聪明才智，还不是一学就会了。

于是我立刻抄起手机，下载了一个评分较高的做饭的，然后系上围裙，直奔厨房。

事实证明，很多事情，并没有你想的那么简单。

首先，切块，切片，切丝，这几项考验刀工的活儿，就不是看能够学会的的，我连自己的手都弄破了，可切出来的土豆还是粗的跟脚趾头一样，粗细不均，无比丑陋。

这也就算了，更复杂的是，很多东西，你就是看着菜谱，也未必能整不明白。

你比如说，文火慢炖，这玩意儿怎么掌控？什么样的火叫文火？再比如说，勾芡，啥叫勾芡？

我一头雾水，油座上以后，发现根本找不到料酒，也分不清其他的调料，但油已经热了，只好七手八脚的将菜倒了进去，一通乱炒，可不知道怎么回事儿，忽然锅里着了火。我吓了一跳，急忙一盆冷水浇了进去。

所以当美姨走进来以后，我挥舞着锅铲，活像是一个奋战在硝烟弥漫的战场上的八路军。

“你……干啥呢？”美姨一脸诧异。

“我……我想着给你做顿饭吃。”我傻笑道。

“你这脸怎么这么黑？是不是烫着了？”美姨问道，“没事儿吧？”

“没事儿，没事儿，”我急忙用手抹了一把，“你去歇着吧，一会儿菜就好了，等着吃现成的。”

“你行么？要不我来吧？”美姨怀疑道。

“不用真不用，十分钟就好了。”我笑着将美姨推了出去。

一个小时以后，美姨又来到了厨房，“秦政，要不算了，还是我来吧。”

“马上就好，马上就好。”

过了一会儿，我的菜姗姗来迟，终于上桌了。

“三道招牌菜，可以吃了。”我笑着将筷子递给了美姨。

美姨目瞪口呆，“三道菜？你确定不是一道菜盛了三份儿？”

我一愣，扫了一眼，她说的也对，这三道菜全部都黑乎乎的，仅从色泽上看起来，好像确实是一道菜盛了三份。

“当然不是一道菜了，你看，这是糖醋排骨，这是清炒土豆丝，这是干煸四季豆，我第一次下厨嘛，这卖相上是差了点，不过味道还是很棒的。这品菜嘛，不能只看卖相，就像看人一样，得注重实际的内涵。”我笑着给美姨夹菜，“你尝尝。”

美姨用筷子将那个类似于煤块的物体夹了起来，然后在嘴边停留了好长时间，依然是没有勇气吃下去，好像那是一块炸弹似的。

美姨大概是在内心给自己加油打气了好久，才终于将那块东西吃了进去，然而只咀嚼了几口，脸上的表情立刻无比丰富，不动了。

“有这么难吃么？”我觉得美姨未免也有些太夸张了。

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