我看书斋

第110章 清酱肉（第2页）

“我们饭店里要说菜，倒是也不至于多好，就那个霍师傅还有另外两位师傅，做得是好，但是也就那样，我倒是看着，我们饭店有一个汤，真是不赖，大家伙都爱喝，去了后免费送，每人一碗，但是那个汤是不另外卖的，去吃了才能送，大家伙都图那汤呢！”

顾舜华听着，是更加确认，那汤果然是有问题，当下问：“你知道那汤怎么做的吗？”

女人摇头：“不知道啊，哪能让我知道，都是老板自己偷偷私底下调配的，据说是宫廷里的秘方，说慈禧太后当年天天喝那个，老板不知道怎么给弄着方子了，用那个方子，保准大家都喜欢，说带点辣味，吃饭的时候配上一碗特别开胃！这是他的独家，不让人知道！”

顾舜华听着更加生疑，当即去找了自己父亲顾全福，请教了汤料的问题，顾全福一听也皱眉：“没听说过有这么一个汤啊，慈禧老佛爷喝的汤，我听说都是伺候的宫女定时地将她的身体情况说给太医院，太医院在根据身体情况和脉象，结合当时的时令开方子熬汤，熬的也都是药膳汤，要说多好喝，那肯定不至于，哪有那么多又好喝又补身子的好东西！”

顾舜华也疑惑了：“就算不是宫里头的，是别的路子好了，可哪有那么好的汤，恨不得天天去喝呢！这么吃下去，山珍海味也腻歪了啊！”

顾全福更是纳闷：“谁知道呢，备不住他得了什么好方子，能开胃？这倒是稀罕了，我回头也找别人扫听扫听，看看别人知道有这个东西不。”

顾舜华：“行，爸，反正你上上心，我觉得这事怪怪的。”

回来后，顾舜华难免琢磨，想着他这汤里头，说不定加了什么好东西，甚至是市场上不能随便卖的食材，而那天苏映红看到的，肯定就是他偷摸买的好东西了。

是走私国外的还是怎么着？

顾舜华想不明白，但她却有些兴奋了，她开始觉得，这次没准真能逮住她一个大把柄！

这天恰好苏映红过来找，自从她发现了罗明浩的秘密，她就开始天天想这件事，以至于火急火燎的。

顾舜华便把这事给她提了：“那汤里面肯定有什么特别的东西，也许是什么秘药，备不住怎么得来的，也许是香港那边来的，他走私过来，放在汤里头卖。”

苏映红：“那敢情好，我那个事想抖搂出来，是不可能了，但是他现在如果敢走私，抓住这个把柄，怎么也得把他送进去！”

顾舜华：“现在严打，我看报纸上说前些天外地还开过一个公审大会，直接把那些坏人都给公审了，枪毙了不少，他要是敢犯事，咱肯定得去举报，到时候就看热闹吧！”

苏映红咬牙：“行，现在需要什么，舜华姐你说话，能干的我一定干！”

顾舜华：“可得了，你好好照顾你家孩子，好好上班，现在你姐夫不是已经安排了内应，咱就慢慢看着，得放长线，看看心里起了提防，没准就不好抓了。”

苏映红想想这事，也就只能罢了，毕竟罗明浩对她真可能有提防，打草惊蛇的话，下次能逮住他把柄不知道什么时候呢。

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不过罗明浩的把柄还真不好抓，也许是上次假御酒的事让罗明浩警惕了，以至于他做事格外小心，甚至于连晚上和人接头的事都不见了。

顾舜华也和小翠儿说了留心着那汤药的配方，然而这都是罗明浩或者冯书园自己在家里配好了汤底，之后拿过来店里，店里一般人根本接触不到，连霍师傅都接触不到。

顾舜华听着，更觉得这事玄乎了，当下让小翠儿不要声张，继续观察，反正他这买卖做一天，他就得配汤。

哪天他不配汤了，估计生意也就不好了，这是一个长久的事。

这时候已经快到年根底下了，玉花台的氛围又和之前不太一样，姚经理忙得要命，经常需要提着东西到处走动，据说已经在为他的新职位做准备了，玉花台的事，他自然更不上心了。

这些事看在老厨师眼里，自然是感慨难受，用顺子的话说：“咱们现在就是后妈养的！”

大家伙揣着袖子叹气，或者捧着大茶缸子喝茶拉家常的，反正生意不怎么样，工资照发，就这么混着呗，还能怎么着呢。

顾舜华想着临近冬天了，倒是做清酱肉的好时候，因为出国，停了两年了，想做起来，但是又想着那个实在太累了，她得上班还得上学，现在孩子也需要陪伴。

最后和任竞年商量商量，到底还是算了。

任竞年工作太忙了，她如果再忙清酱肉那一茬，孩子真得是跟地里的羊，随便放着了，她还是得弥补那两年的空缺，多陪陪孩子。

可谁知道那天，德国饭店的王经理却找上门了，对方是纳闷：“顾大师傅，您家现在还做清酱肉是吧？”

顾舜华疑惑：“我做清酱肉？”

王经理：“那不是您做的吗？”

顾舜华：“我自打从日本回来，可没做过呢。”

王经理也是惊讶：“就那位苗同志啊，她说以前您这儿的清酱肉都是她经手的，还说手艺都是一样的，只不过您现在忙，不做了，她就来做。”

顾舜华心里简直是不知道说什么了，当下详细地问了王经理：“她用我的名头？她对外说是我让她做的？”

王经理一琢磨这个事，也是皱眉了：“现在想想，人家倒是没说是你的名头，人家就是说之前那清酱肉就是她经手做的，反正那话里意思，我们就以为您现在是大师傅了，不好直接做了，就干脆假托了她那边的名字来做，所以我们就买了一点。”

顾舜华：“您买了多少？”

王经理：“也没敢多买，但不买又怕回头没了，就买了十斤，二十块一斤，一共二百块。”

顾舜华：“那倒是还好，也不至于被坑太多。幸亏王经理您长了个心眼，没买太多，那个东西还真和我没关系，她以前和我家有点关系，住我的房子，帮过一点忙，就把这手法学了去。这清酱肉未必多难做，但也不是谁都能做的，掌握不好手法火候，那味道肯定不一样，她估计是只偷学了一点皮毛。”

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