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第25章 储存食物(第1页)

当地窖建好之后,李闲也有着要储备更多食物的心思。

以及思考如何让食物储存的更久的问题。

于是在一个安逸的下午,阳光透过树叶的缝隙洒在地上,形成一片片斑驳的光影。

李闲站在他那小小的住所前,面前摆放着一堆刚刚采集回来的坚果和果实。

他的眼神中充满了专注和认真,仔细地挑选着每一个果实,仿佛在挑选着世间最珍贵的宝贝。

“这个不错,完好无损。”

李闲轻声说着,将一个饱满的坚果放进了一旁的篮子里。

他的动作轻柔而细致,生怕一不小心就会损伤到这些果实。

每一个坚果都被他仔细地观察着,那些有着微小瑕疵的都被他放在了一边,他只选择那些最完美的储存起来。

对于果实,他也是如此,将它们按照不同的种类和特点进行分类放置。

然后将这些果实放进地窖进行保存。

而对于那些容易腐烂的果实,李闲皱起了眉头,陷入了沉思。

“该怎么办呢?这些果实如果不尽快处理,很快就会坏掉的。”

李闲在心里暗自思忖着。

突然,他的眼睛一亮,想到了一个办法。

“可以把它们制成果酱啊!这样不仅可以延长它们的保质期,还能在以后随时享用。”

李闲兴奋地说道。

说干就干,李闲立刻找来一些工具。

他先拿出一个大大的木盆,将那些容易腐烂的果实小心翼翼地放入盆中,然后打来清凉的泉水,仔细地将每一个果实都清洗得干干净净,确保没有一点杂质。

接着,他搬来一块平整的大石头,将洗净的果实一个一个放在石头上,用手中的木棒用力地将它们捣碎。

随着木棒的起落,果肉渐渐变成了细腻的果泥。

随后,他架起一个简易的炉灶,放上一口铁锅,倒入适量的水。

等水烧热后,李闲将果泥慢慢倒入锅中,用铲子不停地搅拌着,防止果泥粘在锅底。接着,他按照一定的比例加入了晶莹的白糖,白糖在锅中渐渐融化,与果泥完美地融合在一起。

李闲控制着火候,让锅中的果泥慢慢地熬煮着,他不时地用勺子舀起一点尝尝味道,根据口感适当地调整着糖的用量。

在熬煮果酱的过程中,李闲的心中充满了期待。

他想象着以后可以用这些果酱涂抹在面包上,或者直接吃,那该是多么美味的享受啊。随着时间的推移,锅中的果泥逐渐变得浓稠起来,散发出阵阵香甜的气息。

李闲知道,果酱快要熬制成功了。他更加专注地守在炉灶旁,不停地搅拌着,确保果酱熬煮得均匀透彻。

终于,一锅香甜浓郁的果酱呈现在他的眼前,李闲满意地笑了,他小心地将果酱盛入准备好的陶罐中,封好盖子,等待着日后的美味享用。

“哈哈,我真是太聪明了。”李闲笑着对自己说道。

随着储存的食物越来越多,李闲的心里也越来越踏实。

他站在地窖前,看着那满满的食物,心中充满了成就感。

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