我看书斋

第一百四十一章 生肉奇谈（第2页）

李丽看到这情况，倒是蒙了，看了看他俩，就问我这两人是谁？

得！我又得挨个儿的去介绍，这男的是我一个朋友，也是来帮忙的。至于那女的，你无视好了，她就是一个来蹭饭吃的。

李丽听到我这话就笑。

佛爷赶紧说，早就饿坏了，咱有啥事儿能不能一边吃一边说啊。

我点了

点头，赶紧的进了屋，带了点门，免得外面的冷风吹进来。大家聚拢在一块儿，凑在哪儿，放上炉子、砂锅，将汤料也放入其中，就等着吧。

四个人，我对面是佛爷，左边是李丽，右边是阿彩。坐在那儿，大家也不说话，那气氛真是够尴尬的。

佛爷这人会看事儿，发现这气氛实在太尴尬了，当即的就没话找话的来了句，“涮羊肉可是美味啊！但你们知道，这涮羊肉到底是谁发明的么？”

其实这事情我是知道的，但不想说，看佛爷咋表演。

阿彩和李丽都不说话，表示她们不晓得。

佛爷就在哪儿显摆了，说是原来这蒙古人，横扫欧亚大陆。那叫一个厉害，他们到处的打仗啊，一打起来，饭都吃不上。当时成吉思汗的孙子拔都，还发现一件事，吃粮不扛饿，他们得大量的吃肉才行。

蒙古民族又是游牧民族，养羊多啊，当时吃羊肉都是放在一个大锅里面，直接的一锅煮。但是这骑兵兵贵神速，没有那么多时间煮大块的羊肉，拔都就提议，将羊肉切成薄片的，搁着水里面一烫焦着盐就吃。

听到佛爷说的这些事儿，两人都听得是挺稀奇的。

我看了看面前的汤锅，说别吹牛了，赶紧的涮羊肉吧。

于是大家还是端着饭碗，将羊肉一片接着一片的朝着里面放，这涮了几下，塞进最里面直接就吃。

佛爷还在给大家上课，说羊肉一定就得涮涮就吃，不能烫得太熟。烫得太老了的话，那味道就不太好吃了。

两个女的听到他这话，是争先恐后，一个个的抢着赶紧涮。她们三人，你一下我一下的，搞得我根本没处下筷子。做过分的是，自己筷子上的羊肉，这正在涮着呢，还被阿彩直接从上面撸了下来。

得不到东西吃，我越想就越是冒火，还鉴于自己身上有“兑言”，不敢发作。

于是，顺着佛爷的话，我就开口“打哇哇”说了。你以为直接涮一涮就吃好？告诉你们，吃生肉吃多了，不是啥好事情。

佛爷翻白眼儿，说我就是想吓唬他们呢。这老外长期吃生的，牛排都要搞个五分熟，这吃了之后，也没发生啥事儿啊？

我听到这话就冷笑。说那成，既然大冷天的，咱四个人凑一块儿，在这儿就着砂锅，涮着羊肉，他讲了个故事，我也给讲一个。

说是当初我走南闯北，到过贵州黔西一个叫马坎的村儿，在哪儿听当地人说的事儿。

这个村儿呢，有对夫妻，夫妇两人相亲相爱，男耕女织，生活倒也是不错。

冬天到了，贵州、四川、湖南这三个省，是出了名的爱吃辣。

贵州这地方呢，天冷了尤其爱吃辣，晚上回去就是“臭豆豉吧火锅”。用特别臭的“豆豉”和糟辣，用油来煎，煎了之后参水，然后涮肉、涮蔬菜来吃。

好家伙！我说到这儿的时候，佛爷看着我，还一个劲儿的吞口水。阿彩吃得更加欢了，只有李丽给故事吸引住了，停下了碗筷，仔细

的看着我。

我看他们吃得香，就冷笑了一声，继续说……

马坎这个村儿呢，不富裕，要想富先修路，这是常识。偏偏他们这地方的道路，破破烂烂的，压根车子就没法进去。所以，导致他们那儿，常年还在“包谷饭”（贵州的朋友肯定对这玩意儿有感触）。

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