我看书斋

第104章（第1页）

“成。”刘哥儿这就放心了。

别人觉得他脑子不好使，觉得他傻，其实刘哥儿一点都不傻呢，他知道自己没什么本事，可也知道颜爻卿是个好的，给他干活就有肉吃，给旁人干活定然是没有的。

杀了猪，剔下来的大骨头用斧头躲开了，一股脑儿放到大锅里熬煮，剩下的猪头、猪脚、猪肘子什么的全都单独放起来，五脏六腑也单独都收拾过，弄得干干净净的，猪肉切成一条一条的，挂在屋梁下面。

黄四郎帮着干活，拎着猪肉一条一条的放好，忙活完了又问颜爻卿，“老五，匪哥帮了咱们，要不给他送一块猪肉过去？”

“不用。”颜爻卿道，“钱货两讫，往后再无瓜葛。”

黄四郎就不说话了。

他还是觉得匪哥对颜爻卿来说是特别的，不过该尽的礼数他也没有忘了，现在能说这么一句话也就足够了。

石头屋中。

悍哥蹲在院子里，使劲地听着外面的动静。

不一会儿他跑进屋里，“哥，老五杀猪了，就在那个作坊里，也没给你送一块肉来。”

“他不会来。”匪哥道。

“老五当真是不打算跟咱们家来往了？”悍哥看了眼匪哥的神色，觉得他神色还算平静，这才说。

“不会。这次是作坊杀猪，老五自己做不了主，这才不来，如果是颜家杀猪，这就不一样了。”匪哥道。

悍哥明白了，又问，“哥，你这回回来是不打算走了？”

“不。”匪哥摇头，“我再看看老五，过两天就走。”

杀猪菜不但要熬大骨头，还要炖肉。

各种各样的菜都细细的切成条，放到熬好的汤里，那炖好的大块的肉捞出来切成薄片儿，等出锅的时候再放进去，放点盐，按味道，别提了。

往年村里也有杀猪菜，不过大多数人加都是象征性的放几块骨头，熬点荤腥味，多放些菜请大家吃，肉是不舍得放的，都要拿来卖银钱。

这回颜爻卿专门买来一头猪，除了单独留出来的猪肉，其余的全都置办了杀猪菜。

“熬点油脂渣吃。”颜爻卿爱吃油脂渣，这会子猪板油多，那可不得整治上。

寻摸了一圈，颜爻卿又想吃炸肉，便亲自动手忙活。

猪肉肥瘦相间的切成条，外面过上厚厚的蛋液和粗面粉，下油锅炸制酥脆金黄，捞出来再炸一遍，撒上一点盐，这就是绝顶美味了。

这边闻着香喷喷的肉味儿，那边时辰一到，早就摩拳擦掌等着的汉子们就迅速攀上屋顶，个个干劲十足的把屋顶给上了。

前后统共不到一个时辰，屋顶龙骨上上，铺上草，铺上一层泥，再铺上青瓦，这就成了。

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