我看书斋

第196章春天来了1更（第3页）

如今酒楼有六个大厨，六个大厨各带了三个小徒弟，所以这便忙是真的忙，但是一个个干劲十足。

十二个跑堂伙计。

这边和巧毅酒楼一样，两成拿出来给大家分。

他们可是偷偷问了问廖掌柜每天的营收、本钱等等，知道一天下来，大厨可以分到一两银子，其他人有几百文。

这可比工钱高多了。

怎么敢偷懒耍滑，万一被东家开了，到哪里去找这么好的活计？

巧毅快餐店那边上个月十几天，大厨分到十多两银子的事情早就传开，如今一个个都在努力，希望酒楼生意更好。

韩巧微微颔首。

进了柜台后的小间。

这是特意隔出来，平时过来可以稍微休息，也能看见外面的情况。

这个点，来吃饭的人也很多，酒楼的烤鱼一般都是晚上，火锅倒是中午晚上生意都好的很，加上其它炒菜、蒸菜、炖菜，酒水样样好。

掌柜、大厨、伙计们尽心尽力，生意不好才怪呢。

伙计们得知韩巧过来，纷纷朝里面偷看，也想表现好一些，得句夸赞也好。

几个大厨轮番过来说了几句话，便又忙去了。

韩巧和廖掌柜聊了一会，廖掌柜也很忙，要算账，要招呼伙计给客人送酒，还要盯着不能让客人逃单。

总之要做的事情很多，韩巧也不好久留打扰。

“东家慢走。”

廖掌柜看着韩巧上马车离开。

心里感慨一声。

都是做买卖，都是做酒楼，他自己做的半死不活，韩巧这酒楼生意风风火火。

他如今累是累了点，但是操心的地方少，而且按照目前来算，一年的收益比他早前开酒楼，恐怕只多不少。

越尽心尽力做好自己的事情。

要知道，只要韩巧一开口，有的是人愿意来做这个掌柜。

韩巧想着这不春天来了，孩子们也要做春天的衣裳，还有夏天的衣裳，得去布庄选一选布料。

大人要做，府里下人要做。

店铺里的伙计也需要做。

如今每日开销虽大，但快餐店、酒楼生意都很好，钱财日日进账颇多，她也不用担忧钱财。

选布料的时候，韩巧看着那两匹颜色较深，适合爷奶的布料。

心沉了沉。

不知道爷奶在西山村过的如何？

是否习惯？

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