我看书斋

第53节（第1页）

花甲面的做法其实很简单，能在味道上做出区别，就要看它这个汤头了。

林家的花甲面刚开始也就那样，但林卫平喜欢，加上林佳时不时地提意见。

它已经跟最开始时的味道，提了不知道多少个档次。

刘家的花甲面外表看上去东西跟他们家的差不多，连里面花甲的数量都一样。

就看汤的味道了。

林佳舀了一勺进嘴，味道平淡无奇，甚至有点淡。

她又加了点送的辣椒进去，发现汤的味道是强了不少，但要比起来，她还是喜欢自家的。

“怎么样？”林美凤站在一侧问。

“还是咱们家的好吃。”

“那就奇怪了，”味道他们的好，咋生意比他们差。

林佳想了想，随即猜想，“可能是价格问题吧。”

刘运安和贺梅在跟他们打价格战，尤其是这种小吃类型的店面。

很容易抑郁不振，因此倒闭。

但也可能物极必反，没干倒别人，自己先倒下了。

林美凤来来回回的走，担忧碎碎念道:“价格？难道我们要减价？”

花甲面的利润其实挺高的，适当减价也可以。

林佳摇头，“先不用，再看看情况吧。”

反正店铺是她们的，每个月也不需要操心房租，只要承担电费水费就行。

还有二楼已经出租出去了，每月收回来的钱完全可以垫付这段时间的压力。

花甲面的价格一旦下去，时间久了就可能回不去了。

还是先保持原样吧，面的味道好，老顾客会回来的。

两家花甲面价格差一半，刘运安可以说根本没有赚。

开业几天就亏本了几天。

贺梅在店里帮忙打下手，又要招呼客人，还要打扫卫生等一系列事情。

忙的她都快晕过去了。

没开店之前，她都不知道做生意是这么累的。

但要她招人进来当服务生，她舍不得这钱。

别看店里人流人多，吃面的看起来也多，其实根本不挣，这几天钱哗啦啦的出去，看着心疼的要死。

刘运安站着累了，搬了张椅子进去，坐着烧着花甲面。

他这个角度刚好可以看到斜对面林家门口的情况。

看到进出的人没多少，他松了口气。

随后高兴暗想:等他们倒闭了，自己一家独大，他就把价格重新提回上去。

只要再坚持坚持就好……

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