“你别管多少银子,有合适的铺子你做不做,我真觉得这个营生可以!”樊大叔问道。
“你也知道,眼下咱们这儿只有春种的时候忙一段时间,秋收的时候再忙一段时间,其余时间几乎是闲着的,我琢磨着你这手艺好像不错,咱们真的可以合计合计!”樊大叔继续道。
“不能吧?”吴氏不确定的说道。
“你先别急,听我说。镇上来来往往的人其实不少,这几年也没啥灾荒,人们日子过得也还算不错,只要咱做的有特色,不怕没人来。而且,我们不需要太大的铺面,只要能摆几张桌子就行了。这样成本不会太高,我们也能承担得起。”
吴氏还是有些犹豫:“可是,我们从来没有做过生意,不知道能不能做好啊。”
樊大叔拍了拍吴氏的肩膀:“别怕,我们可以慢慢来嘛。一开始可能会遇到一些困难,但只要我们用心经营,肯定会越来越好的。再说了,我们还有阿锦呢,她聪明伶俐,一定能帮我们出谋划策的。”
吴氏看了看桌子旁的四个人,不确定的道:“真可以吗?”
凤锦书毫不犹豫地用力点头,表示坚定的支持:“婶儿,放心去做吧,您一定行的!我这里有很多点子,可以给您提供帮助哦!”
说完,还得意洋洋地拍了拍自己圆滚滚的小肚子,仿佛里面装的不是吃食,而是无穷的智慧和经验。
一旁的长安也不甘示弱,高高举起小手,自信满满地喊道:“娘,我也能帮忙呀!我可以帮您试吃各种食物!我可是很会吃的哦!”
吴氏听着两人的话,心里也有点意动,“那行,既然你们都这样说,那咱就试试。不过长安啊,你也看看你自己的身段儿,横向发展得这么快,怎么不见纵向抽条一点呢?再这样吃下去,以后说亲都是问题!”
长安一听,不乐意了,连忙反驳道:“娘,您不懂啦!我这身上的肉可不是普通的肉,那可是满满的福气啊!福气您懂吗?而且我才不要成亲呢,我以后可是要一人一剑一匹马,从此天下任我行呢!成亲只会影响我拔刀的快慢,我才不干呢!”
吴氏无奈地白了一眼长安,心想跟个小孩子争辩真是浪费口舌。她摇了摇头,笑着说:“好好好,你爱咋咋地。”
………………
既然已经把开小饭馆儿这件事情提到日程上来了,樊大叔就决定出门去外面转一转,看看是否有适合的铺面出租或者出售。
而吴氏则带着两个孩子留在家里,商量着着以后店铺里应该售卖什么样的食物、价格该如何制定以及怎样才能在众多竞争者中脱颖而出,并保持长期稳定地运营下去。
凤锦书提出了自己的看法:“我们可以考虑做一家早餐店。午餐虽然是一天中最重要的一餐,但它需要准备很多菜肴。
然而,以我们现在的能力来看,并没有可靠的进菜渠道,而且准备这些菜肴所需的工作量太大,仅凭婶儿一个人的力量实在难以完成。
因此,我们不妨先从早餐店入手,通过提供早餐来吸引前来吃饭的客人并打开市场。如果日后生意做得好,我们再进一步考要不要拓展其他的吃食。”
吴氏觉得凤锦书说的有道理,且早食还能晚上大家一起准备,第二日早上再坐驴车去铺子里,这样早上也不至于手忙脚乱,客人多了也是来的及的。
“行,阿锦,就依你说的!”吴氏拍板!
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