我看书斋

第五十七章 常进老板古法烫发小张厨师开辟新式粥店57（第1页）

魏阿姨找来两个厨师。

杨一清那一整套工作，她是学会了，熟练了。

可魏阿姨她毕竟年纪在那里摆着，亲自动手去做有难度，腰也是吃不消，腿也站不了那么久，站久了就会“啊吆啊吆”地喊疼。

两位新来的厨师35—40岁的样子，不像杨一清那样嘴甜，看上去板板扎扎，规规矩矩。

魏阿姨把该做的工作跟他们俩个讲清楚。并各人发了一本本子，以后每天工作上的事记在本子上，拍图发群里。

工资上，月工资固定5000一个人，多出来年终再说。

住的地方自己解决，不过我推荐他们，后面小区旁边有个装修好的车库在出租，每个月只要1000。

只要他们工作做得好，店里利润跟以前一样，这些租房花费报销都不是问题。

怕只怕1—2个月都做不顺。

。。。。。

杨一清张莉这对夫妇让我伤透了脑筋，教会我这个老实人，帮助人也要考虑清楚，善事也不是那么好做的。

其中一位切菜刀工好点的，主要负责轻食简餐配菜。

另一位曾经在茶座做过的厨师，魏阿姨让他多学一点书店的流程。

跟两位签的合同上，多加了一些细节：譬如食品安全要保证，个人因素提前解除合同的，不会补偿。。。

。。。。。

这几天一身疲惫，打电话给舅妈诉苦。

“小珺，你呀，做事太认真。跟我一样的！不会偷懒。看着眼前的人和事都做得流畅了，万无一失了才放心。

你说你，我这边两个店，生意这么好，分红也够你用了，你还要去开什么书店，开什么简餐店，不是自讨苦吃吗？

告诉你，你舅现在乖得很，除了店里，就回家。

哦，对了，我们已经搬到新家，忘了跟你们讲”。电话里舅妈又幸福又兴奋。

“小珺，我准备做个4—5年就养老，不想无限制做下去。

到时退休了，房子有了，养老金也存满了，带你舅舅到处旅游。”。舅妈“画”出退休后游山玩水的“画卷”。

舅妈这人，看吧！我是来向她请教的，她来个跟我“炫耀”。

“小珺，你那个店，我没看过。主要，你找的人要可靠，要一心一意为你做的人”。

我索性摆烂。

把那位新来的厨师小张联系方式给了舅妈，让她去调教。

把三个店里录像程序让舅妈装上，让她来个远程监控。

。。。。

魏阿姨继续研究她们的染发“事业”，前面的理发店老板也过来了，反正生意么，做一单，分红一单。

我们店里拒绝化学试剂染发。

剪头发也可以。

烫头发也可以，但拒绝用传统的“药水”。

“老板娘，你这个要求太高了！”前理发店常进老板急得跳脚。他本来想借着我这个免费店铺赚点钱，没想到我讨厌化学试剂。

想了两天，他去二手市场花几十块钱买回来一整套老式电烫工具。

常进老板先替魏阿姨烫，旁边一圈带着孩子的阿姨在旁边看。。。

过了两个小时，我不放心，从书店转到新店铺去看看怎样了。

噗，差点笑昏。。

4—5位阿姨在烫发了。

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