镇子上的街道上,茶楼里面,到处都是在谈论着这新开的小吃店。
而此时,叶兰和罗田正在店里面积极努力的准备着,准备着开张的那一刻。
第八十一章生意红火
一般在这里,新店开张的话,都是会请舞狮的人来热闹一番的。但是叶兰一个现代人的眼光却是觉得舞狮实在是太无趣了,而且也不符合她的小吃店的清雅精致。
但是,新店开张的话,不搞一些活动的话,那么又会显得颇为冷清的。因此,叶兰特意想了一些有新意的活动。
因为叶兰是农业学的,因此对于那些营销策划什么的也不是很清楚。但是,对于现代的那些超市的一些销售手段还是有所了解的。比如说开张第一天,有特价的物品,还有搞抽奖,或是买满多少就送什么的。
最后,叶兰决定搞抽奖,抽奖的奖品就是罗田制作的小浮雕饰品。饰品上有的是雕刻的精美的花卉,有的是可爱的卡通图案,有的是精致的一角风景,反正是努力的让各种人群都能够喜欢了。
而此次店面外更是贴了一张大幅的海报,海报是叶兰买了一些淡蓝色的粗麻布还制作海报的。
因为古代的纸张比较贵,而且也没有那么大张的纸张买。纸张放久了也容易坏,还不如买布来得使用又经济。
在淡蓝色的布上画上一组小小的广告画,画的是夏日里一个妇人和一个小孩坐在店里面喝着奶茶的悠闲画面。这个画自然是很有画画天赋的小包子画的了,至于上面的文字则是罗田写的。像店名啊,还有广告词啊,都是罗田写的。
对于罗田竟然会写字这件事情,叶兰也很是惊讶,对于罗田,她真的很是意外了。
她似乎觉得罗田身上有着一股很不一样的气势,身上有着一股很好的修养和气质。这种气质应该是很小开始,就被父母教导出来的吧。只是,想到罗田的爹爹和娘亲,那罗平和余氏,真的教导处罗田这样的孩子吗?
叶兰很是疑惑的,最终也是按捺不住心中的疑惑,还是问出了口。
而罗田的答案,则是两个字:“余氏。”
听到这个答案的时候,叶兰真的以为自己是幻听了。
余氏,那个看去有些刻薄,有些古板的人,竟然会写字,而且更是教罗田写字。
但是,仔细一看的话,却是能够看出罗田的字有些女性的特点。罗田的字是那种婉约而又坚毅的那种,就如他的人一般坚毅非常。
但是,其中透露出来的女子的一些婉约还是有迹可循的。
海报因为叶兰的设计,小包子的绘画,罗田的字,竟然取得了意想不到的效果。
那淡蓝色的海报,在古代的大街上竟然掀起了一股并不一样的风潮。
许多走过这家小吃店的路人,都会忍不住驻足观看,并且忍不住和旁边一起走着的相熟的人评论上几句。
“你说这个是什么啊,怎么看去这么好看啊?”
被询问的人也是眼珠不错的看着挂在墙上的海报,但是看了半天却是也研究不出什么端倪,只是笑着说道:“我也很是好奇这家小吃店了,真是新颖独特。这墙上挂着的画,也是漂亮非常。而且你看上面写的,店里面供应的特制奶茶第一个月的时候,每天只卖出十杯,而且是先到先得,我现在还真的是很想尝一尝了。”
“也是哦,我也想尝一尝了,而且价钱也不贵,才三文钱一杯。来,我们也去排队。”
“你看,现在小吃店还没开呢,这外面已经围了这么多人了。奶茶的话,我们今天是排不上了,但是还是可以去排排免费试吃的点心。”
路人一个个驻足看了看上面的海报,再看看关着门的小吃店外面却是已经排满了人,一个个也是忍不住的上前排起了队。心里皆是想着,反正有免费试吃,不试白不试。
此时,叶兰正在调制着奶茶呢。今天,她首先推出的是桂花奶茶,因为最近时间紧张,也没有时间去调制其它味道的奶茶,而桂花则是已经有了,因此做桂花奶茶是最合适的了。
为了将奶茶捧出特别的位置来,叶兰决定第一个月每天只卖出十杯,而且尽量隔几天就换一种味道,这样能够不断的让人始终存在新鲜感。
而小吃的话,叶兰决定每隔三天就推出一档今日推荐,主要就是像现代餐厅里面推荐的那种特价套餐一样。但是,在叶兰的店里面,这些今日推荐却不是特价的,而是高价的。
今天的今日推荐叶兰想了一会,最后决定配合桂花奶茶,来一套桂花满园,顾名思义,就是所有的点心都是桂花味的。
这次的桂花满园主要是含有糯米桂花藕、桂花黄林酥、烧桂花肠,再加上一杯桂花奶茶,那味道绝对会让这些古人叹为观止的。
这样的一个今日推荐套餐,叶兰综合考虑了现下的市场情况,最后定价为三十文。
叶兰经过估算,最后算出来这样的一个今日推荐套餐扣去成本,最后能够赚到二十文钱。
其实,这样的套餐,叶兰完全可以定一个很高的价钱的。但是叶兰不想如此,她在现代的时候,就很想开一家这样的小吃店,目的只是想将自己喜欢的味道和更多的人分享而已。
所以,如今她的这些目的依然没有改变。
因为是夏天,所以点心和奶茶凉的话,也是别有一番风味的。
因此,叶兰早早的就将限额的奶茶和限额的三十套今日推荐套餐给准备好了。
因为在这个时代还没有玻璃杯,因此叶兰最后思来想去,也只能用竹杯代替了。在竹杯上刻上相应的商标,加上一些字眼,如桂花奶茶等等。但是放在竹杯里的奶茶则是要外加两文钱了。如果只是在店里面喝的话,那么只是用碗,则是不用加钱的。
这是叶兰想好的本店里面的两大特色,其它的点心则是还有一些玉米发糕、玉米面饼、水晶虾饺等等,这些则是可以无限量的供应的。因为叶兰的小吃店里面卖的小吃,几乎都是这些古代的人没有见过的,因此叶兰担心他们不愿意尝试去接受新鲜的食物,因此就特意取出一些让客人们试吃了。
虽然一开始会损失一些,但是新菜式想要让人接受,并且在后面得到热捧的话,前面就得付出一些才行的。
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