我看书斋

第237章 小金的礼物（第1页）

张有康在屋檐下给笼子里的鸡、兔换水、添草垫。

年关将至，养肥的小母鸡，看在人们眼里那都是餐桌上的肉。是以，这几天都没放它们出去，三家的鸡娘分别关在两只鸡笼里，不时撒把糠秕、白菜叶子，就等着宰杀它们的这天到来。

等孙子喂完食，他把小炉子提到院子里生火，火生起来后，上头搁一块铁板，准备帮老伴儿煎春卷皮子。

人人都有事忙，炸肉丸的活自然落在了盈芳身上。

好在她炸过一次，除了一开始油温过烫，第一锅出来的肉丸有点焦，后面就顺手了，炸出来的肉丸比国营饭店里卖的还要好看。

肉丸子一炸，灶房里飘出来的肉香味立马取代了米炮糖留下的蜜香味。

“姑，好香啊！”张海洋忍不住跑进来，巴巴守着灶台看。

盈芳捞了两粒卖相比较好的，给他盛到小碗里，让他端外头吃去。围着灶台转，被热油溅到了咋整？

“盈芳！盈芳！”冯美芹吸着鼻子敲门进来，“哇！好香啊，你们在做啥好吃的？”

“肉丸子，你家炸了吗？”盈芳毫不吝啬地给她尝了一颗。

冯美芹递上提来的竹篮，接过小碗吃了起来，边吃边囫囵道：“好吃好吃，我家也炸了，早上炸的，可咋就没你家的好吃咧？”

盈芳瞅了她一眼，止不住得意地笑。

那是因为她在跺肉末时往里搁了一味调味料，是早先在山里发现的山胡椒，严格说来也是一味中药，可治腹痛、手足痛、颈背痈肿、荨麻疹。晒干碾成粉末，做荤菜时撒一点，能提香入味。

“来就来，怎么还提东西？”盈芳捧着冯美芹塞到她怀里的竹篮佯嗔道。

“我娘刚炸的油团子，趁热乎让我送几个过来给你们尝尝。你家不是来客人了么。”冯美芹努努嘴，见张海燕望过来，赶忙露出一个善意的笑。

张海燕也朝她笑笑。

盈芳听她这么说，便不再推辞。喊来张海洋，夹了个香喷喷的芝麻油团子给他，另外五个也从竹篮转移到干净的菜盆里，把刚炸好的一锅肉丸沥油后，装进篮子，让冯美芹带回去。

“那怎么行！”冯美芹头摇得拨浪鼓，六个油团子换八个肉丸子？娘啊！这哪是来送吃的，分明是来占便宜的！

“你要不拿，那油团子咱们也不吃了。海洋……”

“别别别！我拿！我拿还不行么。”冯美芹哭笑不得地制止道，“我这不是怕占你便宜么。六个油团子才值多少钱啊，况且你这肉丸子分量十足，一个顶我家两个，实在是……”

“都是心意，计较这些干啥。”盈芳堵了她一句。

见天色不早了，催她快回家。路面积了雪，晚了看不清路，踩空了掉河里就糟了。

“好，那我回家了。明儿上午在公社门口打糍粑，别忘了啊。”

“忘不了！”糯米都浸泡好了。

“打糍粑好玩吗？”张海洋仰头问盈芳。

“明儿带你去看看不就知道咯。”盈芳知道这孩子没见过糍粑是怎么打的，其实她也没见过，不过听冯美芹叨咕过几次，大致有点数。

今年收成好，糯米泡了不少，除了打糍粑，还磨了几十斤年糕，早上起来，煮一碗热气腾腾的雪菜肉丝汤年糕，幸福感爆棚。

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