第233章先礼后兵
阮清想在大集上做小吃,大家全都赞成。
秦素素好像发现了新大陆似的,“反正闲着在家也是闲着,怪没意思的,咱们都上街上帮忙给忙活忙活。”
许建国一脸的没眼看。
但自己的媳妇儿还能怎么办,肯定得宠着啊。
秦素素跟阮清分享京里的大集都是怎么搞的,“我也看见过不少卖吃的,但大都是小孩子吃的糖人啊,面人啊,齐天大圣样子的,对了,还有龙须酥,我真没见过什么是麻辣烫。”
说来咱就来,阮清立刻去厨房用家里仅有的材料做出一碗简易版的。
过年了,阮美静做的肯定是一桌大鱼大肉的,忽然上来一碗煮青菜,大家纷纷来了兴致。
再加上是麻辣口味的,十分挑战味蕾,大家吃了一口,就想吃第二口,即便被辣的“斯哈”的,还是忍不住想继续吃。
白文芳就没吃过这么辣的,“阮清,能行么?这味道我都接受不了。”
甘国富看透了她,冷哼,“接受不了还一个劲儿往嘴里炫?”
大家哈哈大笑。
没办法,确实很好吃。
普遍都没吃过。
阮清想了想,按照之前的时间路径,川菜传到北方,被北方人可还是九几年之后呢,她现在拿出一份麻辣烫,的确大家都没吃过。
也就是北方的辣椒不够辣,不然还能更好吃。
阮清的麻辣烫得到了众人的一致好评。
阮美静是做饭的行家,点评也是一针见血的,“想要评价一道菜好不好吃,不能等人饿的时候让人评价,得趁人吃饱的时候,让他吃。
我们刚才吃了那么多肉,吃得都饱饱的,这种情况下,还能觉得麻辣烫很好吃,那就说明这个菜味道就是相当棒了。”
麻辣烫好吃,不仅仅是因为辣。
还有油香呢。
辣油要比单纯的油还要勾人。
里面加了肉片,鱼丸等,更显得香。
阮清改造过后的麻辣烫里面不但有农家做的粉条,还有农家做的手擀面,作为基本碳水化合物,裹足了麻辣烫里的辣油和汁水,真是一口下去就能把人给香迷糊了。
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