云真真把秦老汉送过来的竹编漏勺洗干净之后,将锅里的鱼骨干货都捞出,放进海碗里。
再将刚刚腌制好的鱼片放进锅里,慢慢翻动着,等水烧开,鱼片就已经煮至定型。
云真真轻轻搅动几下,看着锅里的鱼片已经熟了,就将它捞出来,倒进刚刚的鱼骨菜碗里。
在上面撒上晒干的辣椒段,锅里烧上热油,微微冒烟之后舀出来淋在上面。
刺啦——
辣椒和大蒜的香味瞬间被激发出来,掺杂着鱼肉的鲜香,在整个厨房弥漫开来。
秦老太不自觉的咽了咽口水,她活了几十年,也不是没吃过鱼肉,还是头一次见到这么做的呢。
真香啊!
院子外面的秦老汉几人没忍住,往厨房这边看了看,前些年也吃过几回鱼,怎么就没做的这次这么香气扑鼻。
徐灵儿的眼里也满是疑惑,她在厨房里帮忙,云真真就在她面前做的酸菜鱼,她从最开始的疑惑不解,到现在的目瞪口呆。
这真是一个村子里能做出来的味道?
她以前在家从来不会吃鱼,觉得有一股子土腥味,原来是方法没做对。
云真真擦擦手,朝屋外喊道:“准备洗手吃饭啦!”
几个孩子跑进来,排队将准备好的饭菜往桌子上端。
新房子里面有一个很大的桌子,再加上之前屋子里的小桌子,拼在一起正好能坐下,小孩坐不住就往碗里夹好饭菜,端着碗到处跑着吃。
云真真还特意买了酒,昨天人太多了,怕不够喝就没拿出来。
去老汉拉着自己两个儿子坐在桌上,抿一口小酒,时不时夹两筷子菜。
这小日子过得也太舒服了。
等送走老宅的人之后,云真真就走进屋子里开始布置新家。
在这之前,她们就去镇上买了很多的床单被套放在箱笼里,这会儿刚好拿出来给每个房间都铺上。
现在家里每个房间都是一张床,一张桌子,还有一个衣柜,其他要是有再需要的,后续可以再添置。
云真真空出时间装点自己的房间,里面是土炕做的床占了一半位置,炕上面铺了好几层褥子,再铺上床单躺上去,虽然没有现代棉花褥子舒适,但也不差了。
黄间的墙壁是土坯,是用黄泥加稻壳混合,再加上石灰粉抹平,视觉看起来干净整洁。
房间的桌上还有一个瓷罐,里面插了几束院子外面的小花,整个房间顿时就显得干净典雅起来。
云真真轻松地叹了一口气,穿过来这么久,她终于能有属于自己的私人空间了,晚上再也不用被挤得东倒西歪。
以后,他们的日子一定会越过越好。
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