我看书斋

第205章 大量囤货（第1页）

婶子们就负责准备葱段，蒜泥和面酱，再做一些荷叶饼，云真真教他们怎么做，学了一遍之后就都会了，到时候包裹着兔肉一块吃，那味道想想就美。

卢县丞带的人不少，除了阿大阿二，阿三阿四这次也过来了，还有他的堂弟，带的食材也很丰富，尤其还买了镇上见不到的海鲜，直接让云真真眼前一亮。

之前只有老大碰巧路过的时候买过一次青虾，其余就再也没有见过卖海鲜的，嘴馋就只能摸点螺蛳解解馋，哪儿比得上这正儿八经的海鲜啊。

不愧是城里人，带的东西都洋气。

厨房里还有半桶前天去河里摸回来的田螺，刚好今天晚上一起给炒了。

做好的简易炉灶摆放在宽敞的院子里，将兔肉摊开穿好，放在上面撒上调味料，顺着风一吹，整个院子都是香的，馋的人直咽口水。

另外再做一个脆皮烤鸭，刚好用来卷春卷吃。

用炭火烘烤，先将鸭子腌制好，然后将滚烫的开水浇在表面，重复多次，直到鸭皮收缩变紧，出现毛孔。

再在表面涂上一层糖浆和酱油，放上烤，外皮烤的油亮酥黄时，香味也彻底散开来。

云真真还贴心的在炉子旁边备上了水酒花生，火把映烧烤。

因为今天家里人多，各个年龄层的都有，作为东道主，她把食物分成了两大类。

除了老人跟小孩的吃食一样软糯可口，好消化，其余的就是一些比较扎实的肉类。

家里剩下的一些肉类切成小块，穿在铁签子上面，码在烤架一边借着火，撒上调味料，熟了就能吃。

没一会儿，站在院子外面搬柴火的几个侍卫就疯狂吸气，眼睛更是直勾勾的盯着烤架。

他们还从没有见过可以将食物这么做，这味道也太香了吧。

就着他们带来的海鲜，云真真做了一个鸡爪大虾煲，做好之后直接端了一大盆出来。

因为今天来的人实在多，只能老人坐着吃，小孩大人站着夹菜，倒也是一片其乐融融。

卢县丞坐在主位，其他人都站着，倒也没人在意，因为！嘴里的东西实在是……太太太好吃了！

那海鲜不知道怎么做的，鲜嫩爽脆，一筷子吃进嘴里香辣可口，就连剩下的汤汁拌饭都能吃上两大碗，比他们在京都最大的酒楼吃到的还要美味。

考虑到今天男人多，云真真可是闷了整整一大桶的镇子饭，大家都敞开肚皮吃。

秦老太开始还有点拘束，毕竟主位做的县丞大人，但吃到嘴里鲜嫩的大米饭和桌上美味的菜也就没心情想那么多了，只记得疯狂吃。

原以为做的鸡爪香辣虾已经够好吃了，可等烤串和烤兔子熟的时候，一群人更是连说话的功夫都没了，恨不得把铁签子都舔干净。

小楠见到几个大人为了一串烤肉开始抢起来的时候，无奈摇摇头，真是群没见过世面的大人，这不过是我娘亲的普通水准罢了。

烤鸭好了之后，云真真把它取下来分成两份，现场给大家表演了片鸭肉，吃烤鸭最讲究的工序便是这个。

虽然前世没自己没当过店老板，但借助短视频的发展以及大学期间天天点烤鸭吃，也算是个半路行家。

她趁热把鸭皮片下来，刚出炉的鸭皮表面金黄，酥脆香美，随后才是鸭肉，片片有皮带肉，薄而不碎。

一整只鸭子片了108片，不多也不少，剩下的鸭架还能放嘴里啃一啃，连里头都是酥香鲜嫩，独具一番风味。

夹起一块鸭肉放到荷叶饼上面，再放上几根黄瓜葱段，蘸上秘制酱料，包好之后一口下去，众人全都幸福的眯起了眼睛。

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