我看书斋

第168章 冰花炖蛋（第1页）

“一荤一素了，再要个开胃凉菜，就这个酸辣土豆丝。

刘伯，您看还需要什么？”

林霜霜抬头看刘伯道。

“这个水煮鱼，来一道吧，咱们尝一尝。”

刘伯一看三个菜，不太合适，便又点了一道鱼。

“好，汤的话来一道玉米鸡蛋羹，就这些。”

林霜霜最后收尾道。

小二记了他们点的菜，下楼去后厨报菜。

目送小二下了楼，林霜霜对刘伯说道，

“刘伯，他们这酒楼比京城的还要人性化呢。

连食单都有，京城许多酒楼都还得小二报菜名儿点菜呢。”

“对，你的酒楼到时候也可以借鉴借鉴。”

刘伯喝一口茶，建议道。

“那是自然，有食单方便极了。

不过到时候我的食单上得画上画儿，毕竟很多人不识字，

若是能看画子就知道是什么，肯定更便捷。”

林霜霜想了想，完善着这个计划。

刘伯点点头，笑道，

“还真是个机灵丫头！

对了，霜丫头，你这一次买下两家，

打算用来干什么？”

“刘伯，我打算城门口附近的那商铺用来做酒楼，

离咱们府上近的那商铺用来做私房菜馆。”

林霜霜把打算都跟刘伯说了一下。

“行，你自己有想法就行。

我已经让牙行给你找人了，

回头有合适的就领回去给你看看。

整葺方面，你打算怎么弄？”

刘伯把林霜霜当闺女看，对她的事上心得很。

“好嘞，谢谢刘伯。

整葺的话，城门口的那个商铺不用管了，

他们刚修缮得还不错，直接招人培训好了准备开业就行了。

倒是离着咱们府上近的那个商铺，我得好好考虑考虑怎么弄，

必须得吸引人、让人流连忘返才好。”

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