我看书斋

第146章 糯米酿豆腐二（第1页）

大家安顿下来，林霜霜见天色不早了，便借了于大家的厨房去做饭，

还再三嘱咐于大，晚上不用自己做了，跟着他们吃。

她一进厨房，就先领了经验：

水晶币＋80

经验值＋225

副线任务：数片亲舂糯米飺。请做一道菜饭结合的美食。

“菜饭结合？既有菜又有饭？既能当菜吃又能当饭吃？”

林霜霜看着这次的任务，一时没了思绪。

小食默默看着，没有吭声，任她自己思考。

林霜霜思来想去，突然有了灵感，

“饭里放菜，不就是炒饭？

嗯……这次还得再做些路上能吃的，不如就做糯米酿豆腐吧。

既能完成任务，路上还好携带，吃起来也不麻烦。”

确定了要做的菜式，林霜霜便去小车厢里拿需要的食材。

她先把糯米淘洗一遍蒸上。

然后把冬菇洗干净后切成小粒，锅里水烧开，冬菇粒倒进水里煮开。

她又拿出五花肉切成肉沫，锅里倒油炒香肉沫，肥肉被油炸得焦黄，带着些莹润感。

肉沫炒得有些干硬了，林霜霜便往里面放入切好的腊肠粒和胡萝卜粒，

翻炒几下后，把小青豆、冬菇粒和玉米粒也倒进去一块儿炒。

在一锅五颜六色里，舀一勺生抽搁进去入个底味儿。

把蒸熟的糯米饭全都倒进去，加入生抽、老抽、胡椒粉、盐和白糖。

她在搅拌均匀的炒饭里淋上煮冬菇的水，

翻炒到糯米饭晶莹剔透，便把柴火掏出来，停火焖着。

然后林霜霜把泡在水盆里的豆腐拿出来，切成四方块，上油锅炸。

她看炸得泛出金黄色、鼓鼓囊囊的了，便捞出来放在一旁沥油晾凉。

等炸豆腐泡都凉了，林霜霜在每个豆腐泡的中间掏洞，把炒好的糯米饭塞进去。

一个个四四方方、饱满有料的豆腐包被林霜霜码放在大盘中，一块儿上锅蒸。

蒸了没有一刻钟，她就把做好的糯米酿豆腐给端了下来。

于二丫早就探着小脑袋在厨房门口偷着瞅林霜霜了。

看着吃得狼吞虎咽的兄妹二人，林霜霜赶紧给他们倒水，省得噎到。

“你们可以拿了我给的住宿费，去附近的镇上讨生活，

在这山里，只凭你们俩个，太难生存下去了。”

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