我看书斋

第12章（第2页）

“哈炎，把这些肉全部切成拇指大小的肉丁。”

“好嘞！”

哈炎将自己的剑当做菜刀，熟练地在空中上下翻飞，沙兽的胸脯肉被一块又一块地卷入这刀光剑影之中，不多时就变成了整整齐齐的小方块。

微安也不再提要休息的话，帮忙去切胡萝卜和黄瓜。

林书仪趁这个时间把锅中的油倒出备用。

食材切好，土豆也煮好。林书仪把土豆捣成泥，取出一小部分，再将肉丁放进剩下的土豆泥里，加入盐和胡椒粉，开始进行腌制。

在倒入大量盐和胡椒的时候，林书仪的眼前仿佛出现了老法师心疼的大脸。

唔……这都是为了女神，老法师一定能够谅解的……吧……虽然林书仪也不知道自己正在做的事情和那位丽瓦女神究竟有什么关系。

然后他又取出一个碗，在碗里加上之前取出的那份淀粉，加入盐和白糖，搅拌搅拌，调成一碗酱汁。

接着就到了最关键的时候。

他将之前的油取出一部分，缓缓倒入锅中。随着“呲啦”一声响，一层油光瞬间覆满整个锅底。

紧接着，他把早已腌得入味的沙兽肉丁拿到锅边，让它们以优雅的姿态落入其中，不溅起一丝油花。

浓郁的香气再度弥漫开来。

留下来的围观群众们一边再度发出吞咽的声响，一边却又纷纷开始流露不屑。

“也不过如此。”

“我已经不会再轻易被这样的气味诱惑了。”

“刚刚的气味呢？我还是怀念刚刚的那股气味，我觉得刚刚那味道已经击败了一切，已经没有什么会比那个更香了。”

林书仪对这些议论声充耳不闻，手握锅铲——对不起，没有锅铲——手握勺子艰难地翻炒着这些沙兽肉丁，全神贯注地让它们均匀受热。

渐渐地，沙兽肉丁的颜色由浅变深，原本鲜嫩的肉质变得更加紧实，富有弹性。

真棒，就和真正的鸡丁一样。

当看到这些鸡丁，哦不，是沙兽肉丁，已经完全变色时，他迅速挥动勺子，将它们盛到盘子里。

接着加入更多的油，将辣椒和葱蒜重新加进去爆香，这次还加上了老法师送他的花椒粒。

“啊！就是这个！”围观群众激动起来。

“我等到现在就是为了这个！不枉我连觉都没睡！”

“等会，有点儿不一样，啊，这个是什么？”

“这种酥酥麻麻的感觉……天呐……这究竟是什么……”

林书仪微微一笑：刚经历完辣椒的洗礼，又等来了花椒的惊艳，土著们，请尽情期待接下来的美食轰炸吧。

胡萝卜和黄瓜倒入锅中，翻炒均匀，炒至断生。

炒过的沙兽肉丁重新入锅，“滋啦——”

混合而富有层次感的香味在这片空地上不断飘荡，冲击着所有人的嗅觉，土著们已经逐渐无法找到合适的形容词了。

“天呐……天呐……天呐……”

最后的一步来了。林书仪将调制好的酱汁均匀地淋到锅中，让酱汁慢慢渗透到每一个角落。

大火！收汁！

“嗷！”

“天呐！”

“这个气味！这个气味！天呐！简直就是天呐！完全就是天呐！”

“这实在是太惊人了！”

酱汁越来越浓稠，呈现出一种诱人的焦糖色，挂在每一块肉丁之上。

林书仪熄灭了灶台的火，笑着看向已经语无伦次的围观群众，“见笑了。”

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com