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第147章 咖啡节活动现场之五（第2页）

员工先是把咖啡粉倒进不锈钢的铁勺子里面，然后拍了拍，把剩余边缘的咖啡粉末去掉。之后用圆形铁帽压实咖啡粉然后用圆形的东西把咖啡粉末给压平。

陈蓓儿看着说道：“这个就是压实咖啡粉末是吧？”

陈巧儿点头说道：“没错！以前我在学校学过这个的。”

接下来员工把不锈钢的钢勺里插进了咖啡机器下面的固定器。然后按萃取的按钮随后咖啡粉在机器的启动下，从咖啡粉的粉质溶剂变成另一种液体的过程。

罗乒乓哦的一声说道：“也就是咖啡机器里面的水和咖啡混合搅拌形成的咖啡是吧？”

陈巧儿喂的一声，看着罗乒乓哎的一声说道：“搞错了，那咖啡机器里面有一个部分存有纯净水，不是咖啡机器里面的自来水，知道不。”

罗乒乓摸着头，嬉皮笑脸的说道：“原来是这样啊！我可一直不懂啊！”

员工把一次性杯子放在机器上准备咖啡流进杯子里。流完之后，按下顶上的按钮，开始放白气。

陈蓓儿哦的一声说道：“还要放白气啊！”

陈巧儿点头说道：“没错！咖啡之所以放白气是因为热的咖啡遇到冷的空气中的水蒸气液化成水珠，如果一直不放白气，白气在机器里形成水的液体，会损坏的哦。”

咖啡机器把气放完之后，员工把刚刚倒进的咖啡放在旁边，拿起牛奶，把牛奶往杯子里倒进去。

员工用右手摇，然后左手拿着刚泡好的咖啡往右倾斜，接着把牛奶倒进咖啡里，先是逆时针的方式，再来是把牛奶倒进去，一边倒，一边弄个图案。

陈蓓儿微笑举着话筒，她笑着对着镜头说道：“好精湛的手法，大家都可以看见咖啡制作的过程比较简单，但是做出味道鲜美的咖啡很不容易的。”她说道：“我们可以采访一下对于排起长队的市民们。”

陈蓓儿拿着话筒，接着小陈跟着她来到一位比较年纪比较大的中年男人旁边。

陈蓓儿微微一笑对着中年男人，她说道：“不好意思，请问我打搅几分钟可以吗？”

中年男人一口气答应了似的，微微一笑说道：“好啊！可以。”

陈蓓儿举着话筒说道：“请问你在这里排队有很长时间了吗？”

中年男人笑着说道：“是的，从早上开始我在这里随便逛逛，看见这里有咖啡，我就到这里来了，排队很长时间是很正常的。”

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