轻轻咬下,吃进他嘴巴里的面条早就经过了安仁赫的很多次揉醒,轻轻咬下后劲道但是并不粘牙,反而弹牙。
面粉本来的麦香味也在此刻在嘴巴里爆出来,浓郁鲜美的高汤并没有掩盖住面条本身的味道。
吃进嘴巴里的那种爽滑的感觉,让他没有像之前吃过的拉面一样吃多一点就会噎住,反倒是更加容易的咽了下去。
连忙把面条吞了下去,金领男人抱起碗喝了一口汤。
“好吃!”
他竖起一个大拇指,觉得这碗看起来普普通通除了那些虾籽有点特别之外的面条比起金俊秀做的拉面还要好吃,不止是汤汁的鲜美程度,还有面条的不同。
金俊秀的面条虽然没有到那种和快拉面一样的程度,但是吃多了也会觉得不好吃,尤其是一碗最后那点,从一开始鲜美的汤汁变得有点咸,让人完全没有继续吃下去的感觉,更没有想要喝汤的想法了。
但是安仁赫这碗面不一样,入口爽滑弹牙,并且汤汁味道刚好,不咸不淡,鲜味更在其中。
“吸溜。。。”金领男人埋下头,一筷子接着一筷子的吃了起来。
随着一碗一碗面条的端出来,店里面满是吸溜面条的声音,这种时候,谁还去管什么形象。
这样的情景,搞得那些本来不想吃面条的人也开始馋起来了。
尼玛,你们这么吃让我们这些吃虾饺的怎么吃?难道还呼嘶呼嘶的吃?
有病吧。
“珠泫啊,来一碗虾子小刀面。”姜秀拉实在受不了坐在自己对面的金领男人和络腮胡子两个吸溜吸溜的吃面条,尤其是络腮胡子,你丫不能刮胡子吗。
“好。”裴珠泫放下面条,然后连忙对着窗口里面喊道:“老板,三碗虾子小刀面。”
安仁赫有条序的往煮面桶里面放着面条,一次放一碗的量,然后等到面条快煮熟了才去准备汤汁,等到面条熟透了直接用筷子夹起来,然后飞快的过一遍凉水之后放进白瓷碗里面,在撒上金黄色的虾籽。
一碗在这种溽热的苦夏,让人能够尝到爽快感觉的虾子小刀面就完成了。
“过来端面。”安仁赫轻声说道。
面条不能放,不然会坨了,所以要尽快的端给客人。
并且汤汁也是要在烫仅仅能够入嘴的时候才会格外的鲜美和浓香,等到温热或者是冷了,就失去了原本的味道,所以面条不能多放,调料也是一样,尽量保证用汤汁的原味就可以了。
所以一碗面条好不好吃,多半都看汤底怎么样。
安仁赫看着大厅里都是埋着头吸溜吸溜吃面的样子,笑了笑,然后继续去做记不清第几碗了。
这样下去,之前的颓势会一扫而空,反而会吸引更多的客人过来。
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