我看书斋

第10部分（第1页）

她突然很怀念当初在城隍庙吃到的菜包子，努力回想里面都有些什么，青菜，香菇，豆腐干，适当的加一点点糖，咸中带甜的口感能增加鲜味。

王宝钏翻阅生存手册，手册上面说唐朝的蔬菜已经开始人工种植了，而王宝钏在菜贩子那里确实看到过荠菜、青菜、白菜等等。这次王宝钏聪明了，先到杂货铺子里去买了一个竹箩筐，虽然贵了些，要15文，但好歹运输工具解决了。

回到菜贩子那里，买了十斤青菜，然后开始寻找豆腐干。

豆腐是有卖的，但是豆腐干就没有了，王宝钏打算先买点豆腐，看看用纱布包裹，风干，可不可以变成豆腐干。

然后买了一些葱姜油盐和酱油，王宝钏看到市面上有卖那种酥油的，味道有些膻，可是看上去唐代人好像很喜欢吃的样子，于是也买了一点。

最后开始寻找香菇，跑遍了坊间各处铺子找香菇，可是遍寻不着，香菇这么普遍的东西居然没有？！

王宝钏高涨的积极性瞬间被打击，她挎着肩想着，难道就这样打道回府了？可这又让她有些不甘心。

看着别人卖蒸饼胡饼，而她难道也要跟他们卖的一样？她一向最讨厌山寨货的，知识产权在二十一世纪重要，在唐代应该一样重要吧？

一路走一路看，唐朝就算是坊间也是很热闹的，商贸相当的繁荣。

宝钏却无心看周围的繁华喧闹景象，她现在只觉得背上东西好沉，脚下步子发酸，这会儿垂头丧气的来到卖山珍野味的店里，发菜、灰菜，就见牛蒡都有，可是环顾了一圈，都没有卖香菇的。

难道老天都想让她因为贫困而死么？王宝钏内心非常忧郁。

☆、第　15　章

就在王宝钏转了一圈想走出去的时候，店家柜台旁边堆着的一堆杂物里露出的一个黑乎乎的东西吸引了王宝钏。因为看到那东西，让王宝钏一不小心撞到了一旁堆着苜蓿的袋子，东西撒了一地，老板气势汹汹的跑过来想揍人。

就见老板跑过来时将那黑乎乎的圆东西踢了一脚，那东西翻了过来，这，这不就是干香菇么？

王宝钏有些激动，也不管那老板凶神恶煞般的神情，抓着老板的袖子道，“老板，这东西，卖吗？”

山货店老板看了一眼她手上抓的干香菇，挑眉道，“那垃圾东西一二个月都没卖出去，是岭南那边商人带过来抵债的，还说好吃呢，你吃吃看，又硬又干难吃得要死。”

不过老板没有被她的话给糊弄过去，而是指了指地上的苜蓿道，“这个，你打算怎么办？”

苜蓿其实就是草头，一堆草头掉地上，王宝钏无奈只能道，“那我买了吧。”

老板哼了一声，意思算你识相。

王宝钏发愁了，这钱还没开始赚呢，就先赔了，真是出师不利，不过发现香菇，让她还是很惊喜的，于是对老板道，“老板，这香菇，能不能卖我？”

老板看看他，从柜台下面提出了一大袋的香菇道，“你居然要这东西，真古怪，拿去拿去吧，四十文钱，我就赚个本钱。”王宝钏见这么一大袋，连袋子都免费附送，十分惊喜，连忙同老板道谢，提了草头，买了香菇，她打算今天就开始做包子去，兴冲冲地回家，打算试试看，王氏菜包，想想都流口水啊。

回家路上，王宝钏一路想着需要的步骤，现在她还缺少蒸笼，也没有可以挑着上街的担子，但是她觉得不急，先把吃的做出来才是王道。

找了刘大娘，问她哪里有卖砧板。刘大娘支着腰大笑道，“哎哟，小娘子，你真逗趣，这砧板山上随便找个木桩子锯下来就行了呗，找你家郎君。”

说完就从家里掏出一把锯子给她。

王宝钏握着锯子，想着如果找薛平贵，他估计又要乱开条件，于是只能自己动手丰衣足食了。

在后山上确实有不少木桩子，可是王宝钏从来没有锯过木头，把锯子放上去，不管她用多大的吃奶的力气，那木桩子依然岿然不动，不损分毫。

一个小时之中，王宝钏被累得人仰马翻，而木桩子却直挺挺的呆着，如果能笑的话，估计现在木桩子的嘴都要合不拢，不用她动手，自己就笑成两瓣了。

累了半天，王宝钏有些想放弃了，提着锯子先去找坊中那个卖竹器的。卖竹器的是个老头，头发都掉得差不多了，可是东西却做得非常有水平。

王宝钏把自己想要的样子跟那老头说了，老头很爽快，拍拍胸脯道，“小娘子放心，就包在我身上了。”

付了定金，先买了粗糙的甑，这甑也是一种用来蒸食物用的炊具，不过和王宝钏自己设计让老头制造的蒸笼不同，利用率太低，不适合大批量的生产。

王宝钏早已立下志向，人家湾仔码头可以做成连锁，她的王氏包子当然也要批量化生产，降低生产成本提高产量，那是一个合格的手工艺者必备的素质。

没有砧板，她只能先弄了块石板回来，不过这样对刀具的损伤就很大了，王宝钏现在什么都是节俭为上，所以很是小心。

筛细小麦粉，多出来的就先收着备在以后用，发酵面团的时候，王宝钏背了食材去河边清洗。

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