我看书斋

第10节（第1页）

&esp;&esp;[折耳根啊……老逍你还是祈祷吧。]

&esp;&esp;[萌新好奇问一下，折耳根是什么啊？]

&esp;&esp;[就是鱼腥草，四川和云南那边好像叫折耳根，我小时候喝过鱼腥草泡的凉茶，可以下火。]

&esp;&esp;[噫~折耳根都上榜了？苦瓜、香菜、芹菜表示不服，两两你干脆来个大杂烩呗。]

&esp;&esp;逍枫子看着弹幕里粉丝们兴奋地列举出一个又一个让人闻风丧胆的菜名，吓得连人带椅子都往后退了下。

&esp;&esp;“不要这么凶残啊，这种东西吃下去会死人的吧。”他从小就不喜欢吃香菜，闻到味道都能晕一会儿。

&esp;&esp;[逍枫子你是不是爷们，不要怂赶紧上，拿出你打游戏时的气势出来，正面刚！对了，急救电话我会帮你拨的。]

&esp;&esp;[……]

&esp;&esp;温乐一边安抚，让逍枫子冷静点，相信他的厨艺，另一边其实他自己也有很想试一下。

&esp;&esp;折耳根他只是简单的用香油和佐料炒了一下，香菜又名胡荽，不仅是一道菜，也是一味中药，有开胃发表透疹的功效，香菜有很多种做法，温乐加了点葱白、姜蒜和辣椒，做了一道简单的凉拌香菜。

&esp;&esp;已经做了两道素菜，最后的苦瓜，温乐打算来点不一样的，他要做苦瓜镶肉。

&esp;&esp;“苦瓜味道很苦，大多数人都不太容易接受它，但是在夏天里吃一下苦瓜是非常适宜的。”温乐说着，一边将去了瓢的苦瓜切成约1厘米的片，案板上一串青翠色的苦瓜环被下了锅。

&esp;&esp;肉馅被填入苦瓜的空心之中，蒸过之后再淋上勾芡好的汤汁，成品的苦瓜镶肉就算是完成了。被水焯过的苦瓜呈现一种玉色，略微带着苦涩的清香使肉馅入口不显得腻人，而且这道菜成品更像是一道高点。

&esp;&esp;云片状的一小块苦瓜镶肉像是一块块小蛋糕一样，整齐摆放在碟子中央，精致又美味。

&esp;&esp;[一定是我打开直播的方式不对，这绝对不是我见过的苦瓜。]

&esp;&esp;[天啦噜，我一个从不吃苦苦瓜的人，看了主播做完后居然好想尝一下。]

&esp;&esp;试吃

&esp;&esp;逍枫子本来都做好被荼毒的准备了，闻到清香后有点不敢相信，自己居然光是闻了闻就有点忍不住了。

&esp;&esp;“苦瓜还能这样做？”逍枫子诧异了，他以前就吃过一次他妈做的清炒苦瓜，后来就再也不肯碰了。

&esp;&esp;温乐让他拿好筷子，“你尝一下，我焯过水的，应该没那么苦了。”

&esp;&esp;逍枫子将信将疑地夹了一筷子，吃完后半会儿居然没说话。

&esp;&esp;观众纷纷感到疑惑。

&esp;&esp;[这是怎么了？被毒哑了？]

&esp;&esp;[还是难吃到说不出话来？]

&esp;&esp;[肯定是被我们两两用厨艺征服了，好吃到怀疑人生了。]

&esp;&esp;说实话，那块苦瓜刚下嘴时还是有一点苦的，但是外面包裹了一层咸香的汤汁，内里又裹了一团软嫩的肉馅，一口咬下去，不苦不腻，味道恰到好处。

&esp;&esp;逍枫子有点想再尝一块了。

&esp;&esp;他感叹道：“讲道理，二两你的厨艺确实厉害了，我觉得我坚持的一辈子都不吃苦瓜的信仰就要动摇了。”

&esp;&esp;温乐也尝了一块，感觉还行，如果是在家，用自己的佐料应该会更好吃，“那你再尝尝另外两道菜，也许你另外两个信仰也要动摇了。”

&esp;&esp;[不是吧，有这么好吃？逍枫子你不会是托吧。]

&esp;&esp;[说实话，我看到那个苦瓜镶肉的样子也有点想吃（﹃），感觉看上去好像甜点啊。]

&esp;&esp;[我两两做什么都好吃，逍枫子你快去尝尝折耳根。（微笑）]

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