我看书斋

第19部分（第2页）

39，继续火

王勃经过一番有意识的引导和灌输，基本上成功说服了继父和母亲，一家人就以下攸关“曾嫂米粉”“生死存亡”的几个关键点达成了共识：

1，

对米粉店每天卖的碗数，营业额和净利润保密，除了一家人口知道，不得向任何人透露。

2，

对形成“曾嫂米粉”特殊味道的三大秘方：油辣子，高汤和臊子进行保密，无论是其原料还是制作工艺，不得向任何人透露。

王勃告诉父母，如果他们实在推脱不过，就打马虎眼，将所有问题推到自己的身上，由自己去应付这些想“先富带动后富”的亲朋好友们。

王吉昌本性上是个自私自利，极度以自我为中心的人，王勃提出的两个关键保密原则王吉昌是举双手双脚的赞成。善良的母亲一直都有些不理解，看起来似乎还有些难过，不得已，趁母亲不在的时候王勃又将这其中的利害之处给继父强调了一遍，让他务必做通母亲的思想工作，让她“想通”，“想透”。

“放心，勃儿，说服你妈的工作就交给我好了。你妈也是个榆木脑袋，太在乎她那些兄弟姐妹的感情，她就不晓得我们吃不起饭的时候，她那些兄弟姐妹会不会给我们舀两碗，没衣穿的时候人家会不会给你拿两件。只有自己有才是真的有，其他的，都是假的。”王吉昌拍着胸脯朝王勃保证，不忘贬损妻子的娘家人一番。

王勃自动将王吉昌前面的话忽略，只有最有一句比较赞同。自己的继父在做事方面一无是处，但是说话，时不时倒会冒一两句能够反映社会现实的“真知灼见”出来。

由于臊子今天一天全部卖完，一家人加班加点的忙到晚上十点钟，又整了六大盆鲜香麻辣的臊子。考虑到最近一段时间米粉店都会出现一种“凑热闹，看稀奇”似的增长，王勃把每种臊子的量扩大到昨天的一点五倍，也就是一百五十碗。如果明天也能全部卖光，那么自家的营业收入将破千元大关！

这次的炒臊子和熬老汤，王勃便没有亲自动手了，而是当起了老师，在一旁指点自己的母亲。

第一次操作，曾凡玉还是比较生疏，特别是炒臊子，前前后后涉及到二十几种调味料和香料，一些调味料和香料还要做预处理，期间还要用测温枪控制油温，跟曾凡玉以前炒菜随便放两三种调料就炒好一锅菜很不一样，直让她手忙脚乱，不是搞错顺序就是加的量不对，或者又忽略了油温。

好在有王勃在一旁提点，纠错，虽然磕磕绊绊，但好歹没影响到臊子的口味。

为了庆祝今天的开业大吉，也为了犒劳一下忙碌了一天的一家人，炒完臊子后，王勃特意提出去秤点卤菜来吃。嘴巴好吃的王吉昌立马赞成，并说最好提两瓶冰啤酒回来晕两口。

曾凡玉难得的没有反对。

一家人回到家，已经是晚上十一点半。劳累了一天的王吉昌和曾凡玉稍一洗漱就睡觉去了。曾凡玉睡前，仍旧没忘给王勃煮三个荷包蛋，让王吉昌都有些嫉妒了。

王勃也是疲倦得要死，但想到这种早出晚归的日子在近期恐怕会成为一种常态，那么他势必就抽不出什么时间来看书。高中还是要上的，大学也要应付着念一两年，那么他的成绩就不能下降得太厉害，这不仅仅是一个面子问题，还关系到他能否跟父母交差。王吉昌王勃不在乎，但是他不愿意让母亲失望。

勉强坚持着看了半个小时的初三数学，王勃实在熬不住打架的眼皮，书一扔，睡了。

第二天一早，小舅母钟晓敏骑着自行车，按时来到了米粉店。一进店，也没谁吩咐，拿起拖把就开始拖地，母亲则开始用抹布抹桌上的油迹，灰尘，继父进了后厨，开始打火热底汤。几人各司其职，有条不紊，将坐在门口抱着本物理书装模作样的王勃看得暗自点头不已。

“爸，汤热好没有？热好了冒三碗米粉出来，三两的。对了，小舅母，你吃啥子臊子？”王勃观察了一下，见大堂已经被小舅母和母亲收拾得干干净净，一尘不染，已经做好了接客的准备，就开始安排几人的早餐。

“哪个还吃臊子哟！那个臊子你们要卖钱的。素米粉就行了。”钟晓敏一听还要舀臊子，直摇头。牛肉，肥肠，鳝鱼这些对生活在农村的钟晓敏而言都是高级食材，一年到头都不见得能吃上一次。就是那什么臊子都不加的素米粉，节俭的钟晓敏也很少买来吃。

“嘻嘻，卖钱，卖得到好多钱嘛？小舅母，你不说，我就帮你点了哈。爸，那就都给我们整牛肉的，臊子多整点。今天咱们吃牛肉，明天吃肥肠，一天换个花样。”王勃对着钟晓敏笑嘻嘻的道。小舅母的心态他自然理解，一个无非是不好意思，二个也是想给自家节约。

“晓敏，要舀臊子，有臊子好吃些！”母亲在一旁热情的劝着小舅母。如果没有小舅母在，一向节俭母亲肯定也会选择吃素米粉；但是因为有了小舅母，热情好客一辈子，“宁愿自己吃得孬，也要让亲朋好友吃得好”的母亲就只有跟着一起“享福”了。

三人碗里的米粉才吃了一小半，就有客人上门。

“老板，三两鳝鱼红汤，在店里吃。等我吃完后再来个二两清红汤肥肠打包。”一个中年男人迈入米粉店，看也不看的就开始点起单来。

王勃只听此人说话的方式和语气，就晓得这是一个昨天来店里光顾过的回头客。

“好的，叔叔。三两鳝鱼——红汤——！一个二两清红汤——肥肠——打包——等吃完后再冒！”王勃冲内厨的方向高声喊道，又唱起了喏。

今天完全是昨天的翻版，而且比昨天的生意还好，因为出现了大量的二次回头客。

大量回头客的出现让王勃的心终于完全大定了下来。从此之后，套用一句后世的话说只要他自己不做死，那曾嫂米粉就不会死，只会越来越好，越来越兴旺发达。

火爆的生意从早上七点一直持续到下午两点，热闹非凡，拥挤不断的前堂大厅才慢慢的稀落起来。直到这时，饿得前胸贴后背的王勃才有时间来考虑中午饭的问题。

父母跟小舅母的意见都是去农贸市场买点菜，回米粉店自己弄。反正锅碗瓢盆，各种调料都是现成的，买回来两三下就弄好了。

王勃却觉得这样太过麻烦，而且四人累了大半天，再让父母去厨房辛苦弄吃的他也不愿意，于是就说干脆去馆子点两个菜，让他们送过来。

“我看你是钱多了！下馆子？你有几钱去下馆子？”王吉昌脸色不愉，冲王勃吼道。今天早上请钟晓敏吃三两加量的牛肉米粉就让王吉昌肉痛不已，他倒不是心痛这三两米粉，而是一想到今天早上三两，明天早上又是三两，以后每天都是三两，一个月就是三十个三两。三十个三两多少钱？六十元！老天爷，几年前他给人看大门一个月的工资才七八十块钱！

而且这还是一顿！要是三顿加起来，那不是一个月光是伙食费自家就要多出一两百？450一个月的工资王吉昌就觉得够高的了，加上一两百的伙食费，那不是就要支出六七百？这还是米粉店的营业员吗？比工厂里面那些拿铁饭碗的工人都强了。

“勃儿，听你爸的。让你爸去农贸市场割两斤肉，厨房里面还有一捆莴笋，我们整个莴笋炒肉，再煮个莴笋叶叶汤，够了。”母亲也难得的反驳起王勃的“铺张浪费”来。每天有肉吃就是曾凡玉想也不敢想的奢侈生活，还要去下馆子？这对勤俭了一辈子的她来说不是享受，而是犯罪！

“勃儿，下啥子馆子哟！听你妈老汉儿的，就在店里面自己煮饭吃！姐姐，我说你也不要去买啥子肉了，就将就莴笋炒个菜，煮个汤就行了。王哥，莴笋在哪里？有小刀没有？我去剥莴笋！”小舅母也在一边劝起来，说完就朝后厨走，准备

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