我看书斋

第52章 烹饪大螃蟹（第1页）

如何收拾战利品这是个难题，来的时候也没有想会有螃蟹，什么篓子或者桶啥的都没有带。

那怎么办？为了省事也不麻烦来回跑，一咬牙一跺脚，把宗门发的制式外衫脱了给衣袖前端打个结，就准备给螃蟹往口袋一样的衣袖里装。

这让三个跟班看得眼跳，两男孩则过来帮忙从坑里抓螃蟹。

石头下三三两两的抓还好，这夹成一团的螃蟹就不好弄了，一不小心就被某一只干架打红眼的给你夹一个狠的。

毕竟野生的蛮力十足，疼的“嗷嗷嗷”直叫唤。

虽然成功将五十多只大小不一的螃蟹抓进袖管里，可三人的手指多多少少都有青一块紫一块的印记。

至于那几条沙鳅直接用杂木条给头串在一起，反正回去裹点面粉炸着吃喷香。

四个半大孩子回家的热闹劲头可不小，给在田间地头忙活的大人们视线全部吸引过来。

春花在前面领跑，手里还摘有几朵野花。

后面则是狗蛋这货，他手里举着那串白皙的蛇肉在追赶春花。

在后面就是狗剩这娃，手里拎着那串沙鳅，生怕跑快了给鱼头晃断掉地上所以限制了他的发挥只跑到第三。

最后压轴的就是脱去外衫的狗娃，闲庭信步的跟在后面，拿着一袖管的螃蟹在边走边思考如何弄着吃才好吃。

大螃蟹毋庸置疑肯定是蒸着吃，至于小螃蟹他想了好一会儿还是决定一半油炸、一半爆炒。

课代表说：

小螃蟹的做法：

第一步：把小螃蟹用刷子刷洗干净。

第二步：洗好后用刀给螃蟹从中切开。

第三步：调制秘制面粉糊，然后给螃蟹倒进去裹上面糊。

第四步：锅内放油加热，放入螃蟹炸。

第五步：炸至金黄捞出，这样就可以吃了。

另外如果爱吃香辣小螃蟹，给螃蟹洗干净，切开，加点高度酒腌制一会后，直接放入葱姜蒜爆炒也可以。

四人闹哄哄的一炷香时间这样回到住所，都跑了个满头大汗。

轻车熟路一窝蜂的去大缸里舀了水“吨吨吨”一顿狂喝。凉水解渴，找了个大木盆给螃蟹一股脑倒进去，顺便舀几瓢凉水倒进去。

原本打成一团的螃蟹瞬间呼啦啦地散开了，纷纷愉快的吐着泡泡。

小旺财不知道从哪个角落里蹦出来，好奇的瞅着盆里的螃蟹。解开衣袖的结居然还有只螃蟹顺着衣管掉地上，在一旁看的旺财好奇地凑过去嗅嗅，直接被暴脾气的螃蟹一个猛夹。鼻子被大钳死死住。

“嗷呜嗷呜嗷呜嗷呜”疼的旺财连滚带爬翻腾几下都没有给这个螃蟹摔下去。

最后还是被狗娃按住旺财的狗头，狗蛋过来帮忙才弄开钳子。

这螃蟹还想挣扎一下落地还想溜，横着走的螃蟹速度还挺快。

狗娃则一个手指按住背壳，抓住丢盆里让这货愉快的洗最后一个澡。

不愧是勇士入水还挥舞着钳子在哪里炫武力，顺带吐几个美美的泡泡。

回房给昨晚洗脚的盆找出来，舀水先给外衫泡上。

然后就开始准备倒腾今早的收获，先给那串蛇肉用凉水冲洗一下找个陶碗装好放起来，这个可是好东西，龙凤煲，想想都美味。

那串沙鳅则是用清水洗洗，用刀给内脏去了，丢陶碗里备着等会一起裹面粉下油锅就行。

三个跟班也不走，先是喝水，然后去看了会骏马就和旺财一起，围着狗娃蹲在一边看着他忙活，指挥人干活狗娃可是专业的。

马上吩咐狗顺和狗蛋俩货去挖些野葱回来，才缓过劲来的两人本不想去，被一句等会油炸出来可香可香了，不去没得吃，连哄带骗下，一下子干劲十足起来。马春花则是分到去后院摘点青菜回来等会炒菜吃。

自己则是在阴凉的桃树下先给盆里个头小的螃蟹开始一只只的抓，然后用竹节做的小刷子洗干净然后一刀两半丢陶碗里。

旺财这货就只能蹲旁边看戏，时不时用舌头舔一下鼻子，毕竟那儿有点破皮受伤了。

也过不多久爷爷扛着锄头从院外回来，一看孙子在哪里刷洗八脚虫也没说什么，随他折腾去。

https://www.cwzww.com https://www.du8.org https://www.shuhuangxs.com