我看书斋

第183章 细节厨艺众人笑（第1页）

我，名叫刘十手，是津天武术协会的第一炒锅手，多年的厨艺生涯的打磨，能月，能成为协会中总厨的今天，当然也有不少的实力。

今天，也是如常在清晨时分，刚好是四时正起床，在热身一套刀法后，就把自己的好伙伴「厨刀」，一一检查和保养后就上班了。

所谓「厨功每天练，刀具时时保！」好的厨师能把九流的食材变为一流的美食，好的厨刀能把对付不同的食材，让自己煮食时更能把食材的味道突显出来，及特别是名为美食家的精英怪。

早上的八时正，刚好回到协会中打卡，然后坐在自己工作间的座位之中，吃好早餐，放下长长的大便和看好今天的新闻后，九时正正式上班，宁可早点上班做好准备也不会超时加班工作。

换好厨师服的我，已经来到战斗的重地，看着早班的同事，准备好的菜和餐单，起火，当勺，工作来。

平常很多的市民，都以为我们只服务武馆人士，或是达官贵人，其实是很大的误解。

虽然，平常武馆的人士不太常来，当然如果他们来是要服务，可是每天的工作不止是对于他们。

更多的，是对运动员提供膳食，你没有看错我也没有说错。虽说是武术协会，可对象不止于武术人士，武体不分家，他们因为常因比赛的关系，其实不会在外用餐，太多的激素，太多的化学剂，太多的调味料等等，不止影响了身体，较多的是影响比赛资格。

在协会或是运动会中，也是有指针，无化学，无添加剂，无激素！食得安心，食得放心，食得健康，食得更有味道。

所以，我每天都需要煮出不同的餐点和盒饭外带等等，还要煮出早，午，晚的饭点数量。常年习武的他，虽然比一般厨师体力更高，可也不可能像那些小说主角一样，一人煮出数百数千份食物，还要亲自做刀工和调味，还有小食等等。

主，二，三的厨师制度，红白两案的分配，还有加工和码菜的人员及足够的人手，才能在协会之中运作起来。

可是，今天竟然怎么多武馆的人，都是来吃刷锅子？数量是足够，炭火也是尽有，桌子完全足够。

现在的天气不是很热的吗？虽然，在开阳的环境和有吹风机也能吃，只要他们不浪费就可以。

刀来！猪肉片；牛肉片；羊肉片；鸡肉片；兔肉片；鸭肉片；白鸽片；竹鼠肉片；鸵鸟肉片等等，全都切片。

所有的酱汁，底料，配料和小菜，都是自家的农场养殖基地所种植，全是天然无污染，更不会对外发售，确定供应数量稳定。

刘天看见来到的锅底，菜，和肉的摆放层数，看得出来是有讲究的厨师，七分满三分空白，先用来吸引你的眼睛，你再把食物的味和感放在口中，好好享受。

一字记之曰：善。

「很好别对吧！老刘和你同是本家，他的厨艺不敢说世界，可在津天的厨师界之中，能排上头三甲。」

「他不出来自己当老板吗？」

「他说当老板多不好，生意好时也要忙，生意不好时更要忙，全年也无休，现在的工资也真的不错，能买房买车就足够了，只要儿女身体健康，徒弟有出息就满足了。」

「人间清醒。」

易行曲手提橙汁，和刘天对饮下去，虽然他能喝酒，可对方继续去打生死斗，他休息的时候，那些津天高层也更有时间想出方法，在他的立场看是他们在浪费时间，交过手的他知道，这男人的实力很深，更可怕的是还能进步。

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