江锋点了点头接着说:“对,学习养护对技术员来说比较简单,学习能力强的,看着资料也可以自己操作,不过就是多费一点时间练习,我建议,既然安排了进厂学习,学习好车床的维修技术后肯定也要练习的,就在轧钢厂练习就行了,等这些人一回厂可就是熟练的维修人员了。”
“嗯,说得对,还是年轻人脑筋灵活,用技术人员来学保养有点浪费了,派几个熟练工人多操作几次也就会了,何况还有资料照着来,你们觉得怎么样?”大领导问道。
桌上的人都是一脸沉思,点了点头,江锋接着又说:“我建议,车床这种机械我们就不参与维修了,由刘工和黄工带领进厂学习的人员,边学边维修,都有相关的资料和记录了;
张工就带领我和李工,研究其他机械的维修工作,研究清楚一台,就给学习人员继续学习并修理,我想这样的话顶多半年时间,就可以完成厂内所有机械的自主维修工作。”
听了江锋的一席话,冶金部和轧钢厂的领导也转过来了,不是说没有技术人员吗,学习的人就是呀,学会了就用厂里的机械练手,等熟练了,人家厂里的机械也都修好了,不过关键还在研究这边,光轧钢厂的车床可不够那么多人练手的,必须要有新东西出来,看来轧钢厂技术科已经有把握修理其他类型的机械了。
也有冶金部的同志提出了问题:“方法是可行,也最大限度的利用了现有的条件,不过要是人家厂里要调人回去怎么办?少量几个肯定不影响,大量调人肯定会影响你们研究其他机械的进度。”
“来去自由,刚刚杨厂长也说了,没办法一次性来那么多人的,如果有人调走,就从其他厂在安排人进来,厂里要保证所有的机械都有人在学习和修理,就像是传送带一样,一路不停,后面的向前补充。”
杨厂长在一边脸带微笑,心里来了一句:说的好,就这么办,这就相当于整个四九城钢铁行业技术人员都来帮我做事,我交出了技术,帮我干半年活没问题吧,很合理。心中不由的庆幸,幸亏那时候张家成去告了我一状,不然到哪去发现这块真金,眼神不由的看向了张家成,张家成可是一头雾水,厂长看我干啥。
江锋说完后,冶金工业部几位同志都商量了起来,经过一阵讨论,最后还是大领导发话:“就按这个办法办,国伟呀,你们尽快把扩建方案报上来,我们尽量在年前进行批复,还有什么要上面支持的,一起上报,这次就一起办了。”
杨厂长可是喜笑颜开,以前办事可没这么爽快过,大家都在找领导,可不是给你一个厂就行了,这次有了成绩,领导都会问要不要帮忙,肯定要了,会哭的孩子才有奶吃,赶紧连声答应,看了看时间,对大领导说道:“领导,您看时间也不早了,厂里都准备好了,大家一起吃个工作餐。”
大领导今天心情好,对着下面冶金部的几人说道:“小杨是记着我呢,也快下班了,我看大家就给这个功臣一点面子,一起吃个便饭,不过要按标准来,可不能超标。”
“您放心,我马上叫人安排。”
对着李秘书使了个眼色,李秘书急忙往外走去,到了食堂后厨,李秘书喊道:“何师傅,菜都准备好了吗?”
何雨柱正在后厨等着呢,上午都已经打好招呼,中午大领导要在这里吃饭,菜早就备好了,就等通知,对着李秘书说道:“李秘书,是不是可以开始炒菜了,都准备好了。”
李秘书说道:“菜要改,今天冶金部来了十多位领导,你准备的菜不行,大领导要求按标准来,内部有要求,四菜一汤,不能超标。”
何雨柱愣在哪儿了,你说要是两三个人,四菜一汤还勉强够吃,这么多人肯定不够,看见何雨柱愣在那,李秘书急忙拍了他一下:“怎么办,只是上普通的四个菜肯定不够,想想办法。”
何雨柱也急了,领导等着吃饭呢,这么多人,这么多人,何雨柱想到这灵机一动:“李秘书,你说这么多人,一桌肯定不够,要开两桌吧,还有杨厂长他们肯定要作陪,最少按两桌十六人来算,这样就好一点。”
“对,一桌肯定坐不下,总不能让领导挤着坐,不过一桌八人菜也不够哇。”
“我来想办法,今天我是备了八个菜一个汤,加大份量,每个菜都上双份,每桌都是四个菜,也只能上不一样的了,不然备好的菜就浪费了,你赶紧回去跟杨厂长说一声,让他心里有个底,菜我来负责。”
李秘书听了后也是急忙的往厂办会议室跑去,何雨柱在后厨就忙活开了:“刘岚,岚姐,赶快,菜备的不够,你去下小仓库,按我刚刚拿的菜再拿一份过来,等下我过去补签字,就说是杨厂长说的。”
刘岚今年也就是二十多岁,这时已经进了轧钢厂,是接她公公的班,摊上个不成器的男人,日子过的也苦,现在何雨柱在后厨可是一呼百应,不用带剩菜回去,都分给了下面的这些人,刘岚应了一声,急忙往小仓库去了,不一会就把东西都拿了回来,后厨人也都开始忙碌了起来。
何雨柱今天准备了八个菜,汤就一个,小鸡炖蘑菇,分出来两大碗是没问题的,四个菜就按两个川菜,两个淮扬菜,总要照顾下不吃辣的同志吧。
紧赶慢赶,总算是在下班时候做好了,何雨柱喊了一声:“上菜。”
刘岚走了进来,闻着这些菜,止不住的咽口水,何雨柱偷偷的说道:“快上菜,等下桌子你去收。”
刘岚脸上一红,对着何雨柱说了声谢谢,赶紧端着菜就往小食堂走去,何雨柱也在后面端了两盘菜,到了小食堂一看,两桌人都坐满了,厂里几个正副厂长,加上冶金部来的人,何雨柱示意刘岚跟上,两人就把四个菜放在大领导那一桌了,大领导看了一眼菜,又看了一眼何雨柱,何雨柱“嘿嘿”的笑了一声。
大领导瞪了何雨柱一眼,何雨柱赶紧说道:“领导们慢吃,那边还有菜没上呢。”
说完溜之大吉,当着众人的面,大领导也不好说一个厨子,又看了一眼杨厂长,杨厂长也只能陪着笑说道:“领导,您看这么多人,是我专门吩咐的,叫柱子份量稍微的大点,不然要是领导来了饿着肚子回去,那就是我的不是了。”
这时候那边又是四盘菜端了上来,两边人一看,怎么两桌菜还不一样呢,都交头接耳了起来,杨厂长看着不对,就站了起来说道:“各位领导,真是对不住了,两边的菜都是一样安排的,不过各位领导也都知道,厂里就这么点东西,要说全部做成一样的,份量就不够了,也只能分开来做,请各位领导见谅。”
大领导却是心知肚明,里面的几个菜都是他爱吃的,应该是菜都准备好了,还是自己说的要按标准来,多的菜总不能浪费了吧,这才上了两桌不同的菜,外面又传来何雨柱的喊声:“让让呢,汤来了。”
何雨柱和刘岚两人一人端着一个大碗,各上一桌,桌上坐着的众人闻着香味,咽口水的有,舔嘴唇的也有,大领导想了下,开口说道:“菜上齐了就吃吧,现在物资还是很紧张的,大家不要浪费国伟的一片心意。”说完拿起筷子就夹了一块红烧肉,放在碗里。
其他人一看领导发话了,那就吃呗,也确实没有超标,人家是按标准做的,就是菜的份量多了一点,用的菜不一样而已,杨厂长拿起一瓶汾酒,准备给大领导倒上,被大领导拦住了:“下午还要上班,酒就算了,大家开始吃吧。”
领导发话了,都不喝酒了,杨厂长通知食堂,赶紧把米饭馒头端了上来,众人菜一入口,筷子就停不下来了。
何雨柱的手艺可比影视剧中好得多,不到半个小时,桌上都是饭光菜光,也不是说这些领导没吃过好东西,一来何雨柱手艺确实是好,现在起码也有四级厨师的手艺了,二来就算份量加大,盘子只有那么大呀,现在可没有后世那种超大的盘子,不然那八仙桌上四盘菜都放不下。
大领导也是无奈,话是他说的,不准超标,人家不把菜做多一点,八个人肯定不够吃,这还是没喝酒呢,一帮领导吃完,喝了几口茶,也就要回去了,下午还要上班。
刘岚来收拾桌子,看着桌子上吃的干干净净的,也就剩下一点汤水了,嘴上没说啥,脸上可就不开心了,还指望着能带点回去给孩子加个餐呢,回到后厨,何雨柱看刘岚这个样子,也只能苦笑了,对刘岚说道:“今天也是没办法,一桌人才四个菜,没了就没了吧,罐子里面还有点汤,你去装了,也算是点油水。”
刘岚听何雨柱这么说,反倒是不好意思了,也知道菜吃完了也不能怪人家,本来菜就不多,红着眼眶对何雨柱说道:“何师傅,谢谢了,也是家里孩子还小,还摊上个不成器的,就这么点工资,不寻摸点,日子是真的过不下去了。”
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