我看书斋

85 第 85 章 出发去岳父家（第1页）

村子里过年的气氛从腊月初八开始，那天要喝腊八粥泡腊八蒜。

汤旭腊八的时候还难受着，根本没想起来，那天吃的腊八粥都是卫忠红给送过去的。

之后没两天因着孕期到了三个月，也就是十二周，他身体各方面都开始恢复，吃东西不吐了，他有了精神头，腊月二十三这天开始忙活。

一大早起来吃了饭就开始忙活，和面包饺子，他想着多包一些冻起来，反正外边天气尬冷尬冷的，饺子放当院，两个时辰就冻得当当硬。

跟卫东说了打算，他俩开始忙活。

卫东包饺子不行也不会擀面皮，但是他能剁肉馅，猪肉，羊肉，牛肉，剁了三大盆肉，他还可以帮忙揪面剂子。

“也不一定非得今天全包了，这么多得包到啥时候。”

卫西看着那满满三大盆的肉馅，怀疑他哥夫是打算包饺子往外卖。

汤旭笑着看他，双手一起擀皮，饺子皮圆圆的都一样大，擀成了扔到一边盖帘上，等堆成小山高再包。

“包着看，累了就不包了。”

卫东帮着擀皮，虽然慢一些能帮上忙就不错。

汤旭也不嫌他，挤饺包的可快。

卫西在一边光看着，觉得自己也能学会，哪怕上次包的不好，这次看了挺久，他觉得自己没问题。

结果诠释了啥叫眼睛会了手不会，脑子懂了手不懂。

小少年不理解，很困惑。

看着自己手里挤破的面皮，露出来的肉馅，他苦着脸看汤旭，“哥夫，我包不好。”

“挤的包不好就换种包法。”汤旭上手教了三遍，示意卫西试试。

这次卫西发现还挺好包，不需要把面皮放手里，只要放在桌上往里边装馅，然后拎着两边面皮捏一起就行。

“这么包也挺快！”卫西开心了，蹭了蹭发痒的鼻子，鼻梁上粘了不少面粉。

他自己没啥感觉，卫东和汤旭都瞧见了，结果这俩人谁都没提醒不说，还相视一笑整了个心照不宣。

最近卫西读书读太多，整个人崩的有些紧，瞧着一板一眼都没了小少年的活泼，他俩故意逗人，也是想让他松快些。

汤旭原本就是北方人，喜欢吃饺子，也爱吃，卫家两兄弟更是不挑，好吃的啥都爱吃，所以中午这顿干脆直接煮了饺子，剩下一盆牛肉馅打算晚些时候包。

院子里放了好多个大盖帘，最后不够地方冻了干脆地上铺的草席和纱布，一遍冻上再沾一遍清水继续冻，冻出来的饺子煮的时候外皮不容易破，还好保存。

忙活了大半天，汤旭后来干脆饺子馄饨一起包，还捏了不少皮薄馅大的小包子。

晚饭之前包完所有肉馅，汤旭将已经冻好的饺子收到大缸里，让卫东抱去冷库存放。

饺子分开装的，三种肉馅分别装在三个大缸里，想吃哪个馅到时直接从里边舀出来下锅煮就行了。

包一天饺子，吃了两顿，晚上汤旭想吃米饭，还不乐意炒菜，直接一锅出来了个排骨米饭，放了土豆胡萝卜。

土豆和胡萝卜绵软粉糯，白米饭吸满了排骨汤汁，排骨上的肉颤巍巍的，轻轻一抖直接脱骨。

搅拌后撒一把切的稀碎的葱末，喷香扑鼻。

“哥夫，好了吗？能不能吃了？”卫西双手端着空空的大海碗，边咽口水边问汤旭，“能不能给我先盛一点点尝尝？”

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