我看书斋

第二百三十九章 徐氏卤味卷钱跑路了吧（第1页）

段斌是在徐氏卤味桃宝店开业第四天，第一批购买的客人陆陆续续收到货，网上出现大量评价确定味道不错之后，才下单购买的。

但现在，距离下单已经过去了一个多星期，物流状态依旧是——待发货

比这个订单早一天下单购买的手表、晚两天购买的上衣、晚四天购买的袜子，都已经收到货了。甚至都已经洗好晒好穿在身上了

这过于离谱的发货时间，让他忍不住在大眼上发了一条博文并艾特了【徐氏餐饮】账号。

‘十天了！整整十天都没有发货！你们店鸡鸭鹅是现养的？蔬果都是现种的？@徐氏餐饮’

或许是因为艾特了徐氏餐饮的账号，一些关注了【徐氏餐饮】账号的用户看到了段斌发送的这条博文。有直接忽略继续冲浪，有点了个赞便跳过的，有一笑了之的，当然也有对此感到深度认同并发表评论的。

‘十天算什么，我的都十一天了也是没有动静，慢慢等吧，哎！’

‘看到你们的评论我就放心，我还以为我的订单被客服漏掉了，下单到现在已经八天了。’

‘原来这么多人都还没有收到吗’

‘。’

越来越多的人在段斌这条博文下发表评论，这些人都有一个共同点，都是超过七天以上没有收到货的。

这些评论最开始的时候只有十几条，大伙也就是正常发发牢骚；但当评论变成一百多条的时候，大伙就感觉不对劲了；等评论超过一千条后，阴谋论便应运而生了。

‘靠，这么多人都没有收到货，感觉这就是一个骗局啊！非法集资啊！’

‘不是吧，我看官方账号每天都在发布烹饪制作以及发货的视频啊，感觉是订单太多了，发不过来了吧？’

‘万一这些视频就是同一天拍摄的，就是为了降低我们的警惕心，方便卷钱跑路呢？’

‘楼上你说得好有道理。’

‘。’

段斌这条本意只是吐槽一下等到花儿都快谢了的博文，忽然间就小火了，越来越多没有收到货的人在这条博文下面发表评论。

紧接着便是【徐氏餐饮】的账号惨遭屠版，不管点开哪一条博文，前十条评论中都会有一条询问‘什么时候发货’或者‘是不是卷钱跑路了’的评论。

“。目前这条博文的评论已经增长至四千三百条，减掉重复发言次数，总评价人数在一千六百人左右。咱们店铺账号下方出现的类似言论也达到了三千条以上而且影响还在不断扩大，甚至有一名博文专门制作了一期针对‘卷钱跑路’的讲解虽然没有指名道姓，但稍有关注的人都能猜到如果不加干预的话，这件事有可能发酵得难以收场的地步。”

说到最后，唐雯深呼吸了一口气，说出了这一次汇报的诉求。

“上一次因为涉及海市食品安全问题，所以官方才有报道，咱们的形象才没有毁掉；但这一次是网络争议，一旦形象损坏就很难挽回老板，只有订单发送出去，这个谣言才会不攻自破。”

唐雯这边话才说完，谷佳怡就立马跟上，不给徐安丝毫喘息的机会。

“老板，桃宝店目前堆积了两万三千二百四十五个订单，其中有八千个订单是昨晚到今天二十四小时内下单的，这些订单的构成类似，基本都是【地狱卤味】+【其他口味】=29元包邮的组合订单的具体分布地址是国内四个很能吃辣的省份”

谷佳怡这边汇报的情况原本应该算是好事，但跟唐雯汇报的情况联系在一起之后，好事就变成坏事了。

而造成这一切的罪魁祸首是——产能跟不上。

这还是在张德振每天早上八点上工，忙活到晚上九点的辛勤劳作下，都堆积了这么多的订单；要是前两天张德振真的回去老家了，估计堆积的订单量能接近三万。

想要解决这个订单堆积的问题，势必要提高产能。如何提高产能，目前徐安是有三个思路。

第一个思路自然是扩大场地和设备，设备多了，产量自然就上去了；第二个思路是增加人手，在场地条件没有变化的情况下，要是能采用三班倒式工作方式，产量可以提升一倍不止；第三个思路便是改进生产工艺，让更多人能参与进卤味的生产来。

第一个思路目前已经在做了，但再怎么快，设计施工等等都是需要时间的，远水解不了近渴；

第二个思路，目前制作卤味的师傅只有张德振一个，即便他老婆能立马上手，那也就两个人，让人家夫妻俩三班倒上班，那自己就真的成了当世黄世仁了；

第三个思路

卤味秘方是徐氏卤味存在的命根子，多一个人参与便多一分暴露的风险。现在徐氏卤味店正红火，也不知道有没有盯上，万一招了个间谍进来，不就是功亏一篑？

哎————

徐安叹了一口气，算了算了，工艺改进这种事情不可能是一朝一夕就能完成的，还是得再思考思考。

在金钱和信誉之间，徐安选择了信誉。毕竟信誉跟钱是息息相关的，信誉好的时候订单便会源源不断，反之亦然。

“佳怡，你将桃宝店的产品全都设为防拍价，在订单数量低于两千之前，不开放下单。”

“唐雯，各大账号上将具体的情况告知一下并道歉。从今天开始，在库存清光之前，每日公布一次库存订单量以及今日发货量，具体到目前发货发到哪个时间段下单的顾客也得说出来”

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