我看书斋

第137章 烤鸡（第3页）

老白不感兴趣。

“两只烤鸡怎样？”

杨悦竹继续加砝码。

老白还是觉得杨悦竹不够诚意。

“那你两只，白娘娘两只，怎样？”

老白考虑一下，觉得还行。

真的驮着杨悦竹出去玩一会。

这一刻，杨悦竹成了全村最靓的崽。

不过他让简单帮忙烤鸡给老白它们吃的时候，简单想捏爆他的狗头。

三叔公他们听了笑呵呵。

林佳瑜已经回燕京了，她在雾村待了几天，也知道雾村人不待见她，实在是没脸再待。

老白一直看着简单，好像她不答应烤鸡，会把杨悦竹拖到山里喂其他动物。

“晚上给你们烤，我的先准备。”

最后简单答应了。

老白才满意的跑去陪老婆，晚上再过来吃烤鸡。

“出息了。”

简单没好气的拍下杨悦竹的头，然后开车出去买鸡。

村里有很多鸡，不过个头不大，所有简单到隔壁村去买他们自己养的鸡，买好几只。

今晚大家跟着老白它们吃烤鸡。

鸡，隔壁村的阿叔已经帮忙处理好，简单回来清洗干净。

拿出一个大锅，往里加水，盐，糖搅拌均匀，再加入一个连汁带肉的柠檬，香味，黑胡椒粒，百里香，迷迭香，放在炉子上煮开。

然后倒进冰水冷却，再加入啤酒，把所有鸡放进去浸泡12个小时。

浸泡好后，捞出沥干水份，再用厨房纸擦干水份。

面包切块，加入牛奶浸泡。

起锅放入黄油，把蒜沫，洋葱沫炒香，加点胡椒盐调味，再把猪肉沫倒进锅里炒熟盛出。

把面包丁挤干牛奶加入馅里，擦点柠檬皮，荷兰芹沫，熟板栗碎，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

把做好的馅料塞进鸡肚子里，用竹签封好口。

再在鸡上面盖上几块黄油，放进烤箱，190度烤45分钟。

家里的大烤箱，一次烤几只鸡不是问题。

简单还烤一些土豆块，今晚不煮饭，大家吃烤鸡。

烤好后，简单把鸡端出来。

香味把老白它们吸引进来了。

简单把老白和白娘娘的烤鸡放到它们的盘里，让它们等凉点再吃。

简单他们也开饭了。

今天的烤鸡真的很不错，色泽好看，烤鸡也不干，鸡肉中保留着汁水，大家吃得很过瘾。

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