我看书斋

第16章 雇长舌妇洗猪下水（第3页）

“哎哟，晚丫头，你家啥时候养了两条大狗啊！怪吓人的！”

“没事嫂子，我在它们不咬人。我自己住有些不方便，就养了两条大狗看门。”

“嗯，对，是该养，晚晚啊，叫我们来做什么？”

林晚晚从背篓里拿出一包猪下水来，打开给她们看，“就是这些猪下水。”

她们二人对视一眼，皱着眉头说：“晚丫头，你不是卖些枣子什么的么，怎么又弄起猪下水来了，该不会是唬我们的吧？”

“处理果子玉英嫂子一个人就能做了，这些猪下水我也有用，等做好请你们尝尝就知道了，咱们已经说好价钱了，一天三十文，我也没啥别的活，现在就只有处理这个了，若是嫂子们不愿做就算了，当我没说。”

“干完就给钱？”

“当然！可以给嫂子们一日一结，也可以五日或一月。”

“行！那我们做！”

“好，不知道二位嫂子全名叫什么？我好给嫂子记工钱。”

那个胖乎乎的嫂子说道：“我叫林秋月，我当家的是林大庆啊！”

那个矮个子比较黑的嫂子接言道：“嗐，这丫头哪能认全乎人，给她一说她就知道了，我叫王桂兰，是林兴业家的，这回想起来了吧？”

林晚晚只能用力点头，“想起来了两位嫂子！以后肯定忘不了！”

林秋月点点头：“行了，我们上哪洗？”

林晚晚找来一个大木盆，把三包猪下水都放进去。刚才拿肉的时候，把昨天的那包也顺手拿出来了。

又找了个桶盛了些草木灰，对她们两个说：“猪肠气味大，咱们去河边洗。”

林秋月和王桂兰抬起大木盆就往河边走，林晚晚关好门，提着木桶抱着小盆跟在她们身后。

到了小河边，她教他们怎么处理猪大肠和猪肚。猪大肠是气味最难闻的部位，得先把里面剩余的东西清理出来，她直接上手教，把那些废弃物用树枝刮出来，然后放入小盆内用草木灰反复清洗。

“二位嫂子，这一步可得好好洗，不然吃到嘴里你们想想，只要洗干净了就没事，做出来可香了。”

“行，交给我们弄就行，虽然刚开始味大了些，但洗完后就没味了！”

“是啊是啊，洗完了白白嫩嫩的，还挺漂亮呢！”

就在这时，下游有几个小孩在那吆喝。

“谁家往河里倒猪屎啦！缺不缺德！”

“臭死啦！臭死啦！我们去后山那边捉吧！”

她们三个互相看了眼，突然爆发出一阵大笑，一个个都笑的前仰后合。

林晚晚看着她们洗了一会，才放心回家。回到家赶紧去空间里洗了好几遍手。顺手又拿了些桃子，准备做桃子酱。

今天做桃子酱更加顺手，不过也用了一个多小时。

见时间还早，便回屋躺下歇一会。想着以后开店都卖什么。卤的肉食可以卖，麻辣鸡鸭也可以，小吃的话，煎饼果子，肉夹馍，还有饮品，到时候蜜枣和山楂没了的话，其他东西也能替换上。

想完了，她浅睡了会，然后起来去院子里打枣子。

打着打着，敲门声响起，她估摸着两位嫂子回来了，赶紧去打开门。

林秋月和王桂兰把洗好的猪下水抬进来，林晚晚翻着看了看，洗的干干净净，一点臭味都没有，她十分满意，这二位虽然大嘴巴，但干的活还不错。

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