我看书斋

第42章（第1页）

“诶？善善你又出去啊？”

“我去练练厨。”

常善善现在?尤其想下厨。平静不下来时?，锅铲就是她的镇定剂。

她咣当咣当切菜时?，有女生?来到二?窗口，惊喜道：“大厨！今天这么早就上班吗？”

“没有，还没上班。”

“喔。”女生?面露遗憾，“还以为你今天提早上班呢，要是你现在?就能上班的话?就好了，我想吃炒面。”

“行?，我给你炒个炒面吧。”

“真的？太好了，谢谢！常大厨你人真好！”

炒好炒面，常善善又切了会儿菜，高师傅摸出两?个柿子来，“善善，明儿霜降了，给，吃两?个柿子。”

霜降时?节，朝城有吃柿子的习俗。她洗干净柿子，咬了一口。霜降前后柿子已然成熟，皮薄肉甜，汁水丰沛，尤其美味。

除了吃柿子，霜降时?还得吃山药。霜降天冷，而山药除寒益脾，滋补润肺，所以朝城人在?霜降时?不仅会吃柿子，还会吃山药。

常善善打算明天去买点山药来，做拔丝山药吃。

寒霜轻降，校园里枯枝冷淡不见?花。常善善拎着山药，快步赶往筱园。

“嘿！常大厨！”路上有人向她打招呼。她回?应了一声，继续往前走。

“刚才那女生?你认识？”

“刚才那女生?可?厉害了，厨艺超级棒！”

常善善在?食堂兼职做夜宵做了一段时?间，高超的厨艺征服了众多莘莘学子，学校里很?多人都知道了法?语系有一个厨艺非常好的女同学。

“她做的蛋炒饭太香了，吸溜……唉，以后谁能娶到她，可?太幸福了。我要是男的就好了，我要是男的我就去追她！对了，她和男神的关系也?很?好呢，他们好像是朋友。”

“和男神关系很?好？淦，慕了……”

进入后厨，常善善卷起衣袖，山药削皮，切成大小?均匀的滚刀块。

山药煮好捞出，过凉水，再放进干净的盆里，撒上适量的玉米淀粉。

玉米淀粉裹上去的薄厚也?是很?讲究的，过厚过薄，吃起来都不怎么焦脆。常善善严格控制着每块山药上的淀粉分量，待全部山药裹好玉米淀粉，锅里倒宽油。油温至五成热，下入山药炸制。

两?三分钟过去，山药就炸得差不多了。她捞出山药控油。锅留底油，熬糖液。

勺子不停搅拌锅里的糖液，搅拌着搅拌着，锅里的糖液缓缓变成香油色，此时?常善善及时?把火关掉。

之前炸好的山药倒进锅里，迅速翻炒均匀，翻炒过程中?，每一块山药都被浸透晶莹的糖液。翻炒好，拔丝山药出锅。

她把刚出锅的拔丝山药装进饭盒里，然后摸出手机，点开谢昶的微信。

早上谢昶给她发微信，提醒她今天霜降气温下降，注意保暖。她也?回?了他一句注意保暖，而后下意识问他，今天霜降，要不要吃拔丝山药。

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