我看书斋

第一百二十二章 精进厨艺祖坟被挖（第1页）

正是基于这一想法，高芸才会借着做一日三餐的机会，通过各种各样的网络教学课程，来提升自己的厨艺水平。

不过很快高芸就觉得。

光做一日三餐实在是不大够。

她的厨艺无法得到足够的磨练啊。

人家厨师学艺的时候，光是切菜就需要学好几年，萝卜土豆是成堆成堆的切，她只做一日三餐，一个星期也切不了两斤土豆，厨艺哪天才能过关考证。

至于找老师学习，显然也不可能。

便宜的，比如报个厨师学习班，她没办法出去，贵的，专门请个名师来快递驿站一对一辅导，她也没那么多钱。

所以最后也只能选择勤学多练。

买个几百斤土豆萝卜回来，照着视频上说的锻炼方法开始切呗，切丝的切丝，切片的切片，切块切条全都可以。

切完之后，有的留着自己做菜。

有的就拿到下面驿站去卖。

也不卖什么高价，只要能保证自己不亏本就行，同时考虑到纯土豆丝之类的不好卖，高芸还顺带着又买了些青椒等配菜，同样切成丝，搭配着一起卖。

还别说，生意挺不错的。

问的最多的是怎么不多弄点品种。

后来吧，高芸觉得这么做终究有隐患，毕竟她的快递驿站应该是不能卖蔬菜水果之类东西的。所以高芸后来就改了个方案，不自己买土豆萝卜之类回来切片切丝，然后再放下面便宜卖掉了。

而是直接改成代为处理食材。

同时为了避免收费存在隐患，比如不能跨行业经营之类的问题，所以高芸索性免费，明确表示自己干这事不是为了赚钱，主要是想锻炼一下刀工手艺。

等哪天觉得自己刀工不错了，可能就直接收手不干了，欢迎大家来报名。

免费干活怎么都挑不出错来！

而结果是同样相当受欢迎。

普通人家对刀工的要求没有那么严苛，只要不把土豆丝切成土豆块，土豆条，土豆泥，是正常土豆丝就行，鱼片之类也不会要求必须薄如蝉翼，只要不是特别离谱，大多数人都是能接受的。

而高芸的刀功，经过这段时间的锻炼，跟大厨肯定还没法比，但在一群普通家庭主妇当中，已经算很不错的了。

再加上还是免费帮忙，自己就纯纯赚个刀工熟练度，自然更没人能挑刺。

很多事其实就讲究熟能生巧，更何况她也不能算完全没有老师教，网上各种教程不是有很多吗，多学多练的情况下，她的厨艺可以说是飞速的提高着。

如果有一个熟练度面板的话。

应该能看到很多+1、+1、+1……

现在厨艺等级怎么着也能算是从最开始的入门，达到了熟练的程度了吧。

也正是因为有事忙，才能让大半个月都没等到回信的高芸没那么焦虑，依旧能够情绪相对稳定的继续搞文字搬运工作，并且将那些稿子都暂时存起来。

如果这次能顺利过稿，哪怕三个只过了一个，她都有信心继续进行下去。

可要是一个都不过的话。

那她心里可就真没底了……

甚至可能得考虑换个途径赚钱。

……

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