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第297章 成本和盈利(第1页)

展览促销活动进行地非常顺利。

不过如果说挣钱,倒也没多少。

一罐红烧肉罐头重500g,其中的红烧肉净含量不低于400g。

而制作400g红烧肉,大概需要用掉500g左右的生猪肉。

现如今,猪肉的价格涨到了全年的最高峰,市场上生猪肉的价格直逼每斤6元。

如果站在后世的角度来想象1994年的物价,确实很难想象猪肉的价格会这么高,但这就是事实——在1994年,猪肉价格从年初的不到3块钱一斤,一路飙升,疯涨到年末的6块钱左右一斤,其涨幅之大,令人咋舌。

这种情况,要等到1995年,在政府和市场的双重调控下,才会得到改善,猪肉价格逐渐降低至三四块钱一斤。

目前,即便天胜冷鲜按照全市最低价给苏家铺子罐头厂供货,每斤生猪肉的价格依然高达54元。

再加上油、糖、香料、葱姜、料酒等辅料,生产一罐罐头所需的全部食材辅材的总成本就达到了57元左右。

如果加上马口铁罐子、印刷、纸箱外包装等成本,一罐红烧肉罐头的总成本在62元左右。

在这个基础上,再加上水电、燃料、人工、运输等乱七八糟的费用,总之所有的成本加到一块,再平均到每罐罐头上,成本大概在65元左右。

65元的成本,卖9元,每罐盈利25元,看起来是不少。

但如果刨除掉购买奖品的支出,以及请活动策划公司的支出,就不剩下多少了。

就拿在临宁市区人民广场上的活动举例。

2万罐罐头,拿出了1000罐供人品尝,19000罐用来销售,共收入19000x25=47500元。

但支出金额也非常大。

最大的支出是奖品,虽然他们买奖品的钱,比宣传上的奖品价值、也就是零售价要略低一些,但实在是架不住量大,买那么多奖品一共花了14000块钱。

而活动策划公司那边,支出了3000块钱。

再加上一些零星的其他支出,一共花了大概18000块钱。

再把1000罐用来品尝的罐头按照每罐65元的成本算进去,总支出就达到了24500元。

也就是说,今天在人民广场上进行的这场活动,罐头厂的净收入在23000元左右。

至于其他各县,由于各个县的情况和市里不一样,罐头数量和奖品数量的比例也和市里有所不同,所以不能拿市里的数据直接套用计算。

总的来说,按照先前的预算,今天这7万罐罐头全部卖掉,一共可以收入7万3千块钱。

7万3,看起来不少,但要知道,这是全场生产了12天的货换来的,平均下来的话,每天就只有6000块钱了。

当然,这是今天搞活动的收入和盈利状况,并不能代表正常生产销售时的情况。

从明天开始,厂里将会实行另一个销售价,也就是针对各销售商的出厂价。

至于那个出厂价,会根据销售商的进货数量而变化。

如果进货量在1-5箱,出厂价格按照每箱170元计算,即每罐85元。

如果进货量在5-20箱,出厂价则按照每箱165元计算,即每罐825元。

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